О том, как заваривать корень имбиря для похудения правильно

Для начала давайте рассмотрим некоторые основные моменты, связанные с имбирем. Это важно для того, чтобы вы понимали саму суть диеты. Далее рассмотрим то, как необходимо пить данный чай для того, чтобы удачно похудеть.

Полезные свойства при применении имбиря

Применение данное растение нашло в пищевой отрасли, использовалось оно преимущественно как приправа. Как необходимо заваривать имбирь, было известно народной медицине, в которой используют сухой и очищенный корень, который содержит не более 70% цингеберена, немного крахмала и аминокислоты.

Корень улучшает кровообращение, а также препятствует накоплению жиров в организме человека. Имеющиеся в корне растения эфирные масла, улучшают обменные процессы, выводят шлаки и лишние радикалы с выделением тепла, следовательно его очень часто применяют для борьбы с излишним весом и даже рекомендуют при ожирении.

В том случае, если немного поменять обычное питание и ввести в свой ежедневный рацион блюда, содержащие имбирь, то можно получить желаемый результат. Но важно также знать, как заваривать корень имбиря для похудения, ведь это помогает сбросить вес очень быстро.

Полезные свойства

Почему именно имбирный чай завоевал такую небывалую популярность в диетологии наряду с прочими рецептами? В чём его польза для худеющего организма? Здесь всё дело в его термогенном эффекте. Он заставляет кровь бежать быстрее, улучшает метаболизм — и все эти процессы разогревают клетки, ткани, мышцы, всё тело. После его употребления может даже наблюдаться незначительное повышение температуры. Всё это — свидетельство того, что процесс сжигания жиров запущен.

Термогенный эффект усиливается именно при употреблении горячего имбирного чая — тем самым возрастает его польза для процесса похудения. В отличие от напитка, который нужно доводить до кипения, здесь корень просто заливается кипятком, что способствует максимальному сохранению в нём всех необходимых питательных веществ.

Диета на имбирном чае предполагает регулярное употребление большого количества этой жидкости в течение недели, а то и дольше. Под её воздействием работа организма меняется до неузнаваемости. Судите сами, что с ним происходит:

• аппетит заметно снижается;
• чувство голода перестаёт мучить;
• стрессовые ситуации переносятся гораздо легче, так как имбирь уменьшает количество кортизола — вещества, повышающего уровень тревожности и страха, а ведь именно переживания заставляют нас есть в больших количествах в любое время суток, что и приводит к ожирению;
• согласно исследованиям, если пить имбирный чай на протяжении недели, метаболизм в организме ускоряется на 20 %, что приводит к существенным изменениям в обмене веществ, липидных процессах, которые являются активными участниками сжигания жиров;
• пищеварение начинает работать гораздо лучше: вы перестанете ощущать тяжесть в желудке, так как пища будет перевариваться быстрее;
• после еды вас больше не будет тянуть спать, потому что вся пища пойдёт на выработку необходимой энергии, а не откладывание жиров «на всякий случай»;
• все полезные вещества съеденных вами продуктов будут полноценно усваиваться, что улучшит работу многих органов и систем;
• переедание будет исключено, так как чувство насыщения будет приходить очень быстро;
• кишечная микрофлора нормализуется, что очень важно для тех, кто хочет похудеть без вреда для здоровья.

Вот такими полезными свойствами обладает чай для похудения с имбирём, если его готовить и употреблять правильно.

Но прежде чем заняться изучением и выбором рецептов, есть смысл сначала ознакомиться со списком противопоказаний, которые, увы, не позволят вам насладиться освобождением от лишних килограммов. Если их проигнорировать — самочувствие может ухудшиться, а вся система голодовки пойдёт насмарку.

По страницам истории. В царской России имбирный корень был незаменим в приготовлении кваса, сбитней и различной выпечки. Знаменитое печенье с этой пряностью впоследствии стали называть пряниками, которые превратились чуть ли не в национальное блюдо.

Почему имбирь и мед?

Имбирь (рогатый корень) – удивительное растение, которое обладает массой полезных свойств. При его употреблении в пищу повышается настроение, улучшается мозговое кровообращение, память, общий тонус организма, иммунитет. Благодаря наличию в его составе эфирных масел (до 3%), он помогает предотвратить вздутие живота, уменьшает гниение в кишечнике непереваренных остатков еды.

Мед – именно тот сладкий продукт, от которого не следует отказываться при соблюдении диеты. Давно доказано, что процесс похудения гораздо легче проходит у тех, кто употребляет в пищу полезные медовые сладости. В этом продукте содержится огромное количество аминокислот, минералов и витаминов, помогающих бороться с полнотой. Медовый напиток, о котором недавно шел разговор на hudeem-bez-problem.ru, помогает отлично справиться с повышенным аппетитом.

Соединив вместе имбирь и мед для похудения, вы добьетесь:

• выведения из организма шлаков и каловых камней;
• снижения уровня холестерина;
• стимуляции обмена веществ;
• улучшения пищеварения

Хорошая деятельность желудка отражается положительно не только на цвете лица, но и на всей фигуре в целом.

Следует учесть, что употреблять имбирь с медом для эффективного похудения лучше за 30 минут до или после еды.

Такой способ уменьшить талию и избавиться от лишних килограммов благоприятно сказывается на общем настрое, исключая депрессию, которой подвержены многие из сидящих на диете.

О запретах и противопоказаниях

Если выпивать чашечку горячего пряного чая время от времени — никакого вреда для здоровья от него не будет. Но ведь для похудения корень имбиря употребляется в огромных количествах. Это будет далеко не один стаканчик в неделю, а целых полтора литра в день. Соответственно, вся мощь его химического состава обрушится на системы организма и заставит их работать в максимальную силу. Это и даст те результаты, из-за которых данная диета пользуется такой популярностью.

Но, к сожалению, люди с лишним весом редко бывают абсолютно здоровыми. И если они чем-то заболевают, имбирный чай в таких количествах может усугубить ситуацию, давая органам слишком большую нагрузку.

Поэтому похудение таким способом противопоказано в следующих случаях:

• любые проблемы, связанные с работой желудочно-кишечного тракта: язва, гипертензия, гастрит, панкреатит, холецистит, энтероколит, дуоденит, колит и т. д.;
• опухоли;
• заболевания печени: цирроз, гепатиты, холестаз и др.;
• камни в желчном могут начать двигаться по протокам;
• геморрой, осложнённый кровотечением, под действием имбирного чая может обостриться;
• болезни сердца, сосудов: инсульт, инфаркт, гипертония, ишемия, порок;
• лихорадочное состояние чревато тем, что температура тела увеличится ещё больше;
• проблемы с кожей, которая может слишком агрессивно отреагировать на большое количество пряности в организме: дерматит, экзема, псориаз, фолликулит, лимфома и т. д.;
• индивидуальная непереносимость;
• частые аллергии.

Не рекомендуется похудение с имбирным чаем при одновременном приёме определённой группы лекарств, которые:

• понижают артериальное давление;
• влияют на работу сердца;
• используются при лечении сахарного диабета;
• уменьшают свёртываемость крови.

Так что приём перечисленных лекарственных препаратов нужно прекратить, если вы хотите снизить вес с помощью данного напитка. Если это невозможно, придётся подыскивать иную диету. Лучше всего заранее заручиться разрешением врача, который даст рекомендации и будет контролировать состояние вашего здоровья на протяжении всей диеты.

Чтобы добиться желанных результатов и при этом сохранить бодрость духа и хорошее самочувствие, нужно уметь готовить правильный имбирный чай для похудения и отличать его от других подобных напитков.

С миру — по нитке. С давних времён в Англии имбирный корень занесён в медицинский справочник как лекарственное средство от множества болезней.

Кому нельзя пить чай с имбирем

• Несмотря на то, что имбирный напиток улучшает пищеварение, не стоит его употреблять людям с болезнями ЖКХ: при гастрите, язве, болезней печени.
• Людям, страдающим повышенным давлением, болезнями сердца и сосудов пить чай с имбирем тоже не следует.
• Тем, кто имеет проблемы с аллергическими реакциями к продуктам питания, следует сначала провести анализ на предрасположенность к аллергии на имбирь. Где сделать такую процедуру подскажет лечащий врач.
• При простудных заболеваниях не всегда полезно сразу начинать пить имбирные отвары. Сначала необходимо убедиться, что нет высокой температуры. Имбирь обладает согревающим эффектом, и при температуре организма выше нормы употребление чая может привести к неприятным последствиям.

Технология приготовления

Самый простой способ заваривания этого напитка — с помощью фильтр-пакетов, которые продаются в аптеке. Но их содержимое — весьма сомнительный состав, как и его польза. Поэтому надо уметь приготовить имбирный чай для похудения в домашних условиях из натурального продукта — непосредственно самого корня:

1. Имбирный корень промыть, просушить бумажным полотенцем, очистить.
2. Лучше натирать его на тёрке, так как в этом случае не будут нарушены молекулярные связи, сохранится его натуральная структура, а вместе с ней — и полезные свойства продукта. Перемолотый в блендере, он становится более пористым и воздушным.
3. 30 г получившейся массы засыпать в термос.
4. Стакан воды (любой) довести до кипения и залить в термос.
5. Ёмкость закрыть и оставить на полчаса.
6. Процедить заварившийся чай через ситечко.
7. Добавить в него дополнительные ингредиенты (корицу, куркуму, ромашку, чеснок и т. д.), соблюдая пропорции, указанные в рецепте. Особенной популярностью пользуется имбирный чай с лимоном и мёдом, который получается очень вкусным (убирается горечь) и эффективным (все продукты активно способствуют похудению).
8. Выпить небольшими глотками, не давая остыть напитку.

Если вы собираетесь заварить имбирный чай в пакетиках, то одного на стакан воды вполне хватит. Процеживать такой напиток будет гораздо проще, просто вынув из него фильтр-пакет. Если это порошок (молотая пряность), берите всего одну чайную ложечку. Если вкус получится слишком горький, либо уменьшите его количество до половины чайной ложечки, либо добавляйте для сладости немного мёда.

В любом случае процесс приготовления будет вызывать множество вопросов, для решения которых нужно иметь в виду разные нюансы и придерживаться рекомендаций диетологов.

Полезный совет. С имбирём можно худеть не только на диете, но и использовать его для незначительной коррекции веса в перерывах между голодовками. Общеизвестно, что он способствует лучшему усвоению тяжёлой пищи. Значит, его нужно добавлять в блюда, где присутствуют мучные и бобовые ингредиенты.

Дополнительные рекомендации

Чтобы приготовление имбирного чая для похудения в итоге дало ожидаемый результат (полезный и вкусный напиток и снижение веса), имейте в виду следующие моменты:

1. Лучше заваривать имбирный чай в термосе, а не просто в стакане, накрыв его крышкой. Так вы не дадите ему остыть за полчаса, а употреблять напиток нужно обязательно горячим.
2. В день для похудения нужно выпивать полтора литра имбирного чая.
3. Длительность — неделя.
4. На протяжении диеты в рацион можно включать манную и злаковые каши, отрубной хлеб, запеканку, морепродукты, курицу, говядину, нежирную рыбу, рис, кисломолочные продукты, грибы, овощи (капусту, морковь), соки (лучше апельсиновый или грейпфрутовый), яйца. Главное — в небольших количествах.
5. Завтрак, обед и ужин должны содержать основное блюдо, т. е. нельзя заменять имбирным чаем один из приёмов пищи.
6. Не пейте чай с корнем имбиря натощак, так как это может спровоцировать сильную изжогу.
7. Диетологи советуют выпивать по стакану жиросжигающего напитка либо непосредственно перед приёмом пищи, либо спустя 15 минут после него.
8. Можно готовить чай с молотым имбирём или свежим корнем, но диетологи советуют отдать предпочтение последнему варианту, т. к. в нём гораздо больше полезных веществ.
9. На время похудения стоит нагрузить организм физически, чтобы расходовать лишние калории. Пригодится буквально всё: тренажёрный зал, утренняя зарядка, пробежки, бассейн, танцы, фитнес, кардиотренировки (орбитрек, велотренажёр) и т. д. Но не переусердствуйте.
10. При появлении чувства дискомфорта, тошноты и головокружений от диеты следует отказаться.
11. Желательно прекратить употребление напитка после 17.00, так как он обладает бодрящим эффектом и может вызвать бессонницу, если пить его на ночь.

А также вам придётся разобраться в разнице между коктейлем, водой, чаем и отваром из имбирного корня, так как это совершенно разные напитки:

• коктейль — все ингредиенты взбиваются в блендере, пьётся очень легко, так как обладает воздушной консистенцией, но его температурный режим не поддерживает термогенный эффект рогатого корня;
• вода — имбирь настаивается в обычной, даже не горячей воде на протяжении достаточно длительного времени (3, 6 и даже 12 часов), сообщая ей свои полезные свойства;
• отвар — тёртый имбирный корень заливается кипятком и выдерживается на небольшом огне определённое количество времени;
• чай — продукт заваривается кипятком, но не держится на огне, что не допускает выпаривания из него полезных компонентов.

С этими нюансами и рекомендациями процесс снижения веса пойдёт, как по маслу. Если принципы данной диеты вас полностью устраивают, чтобы сделать имбирный чай для похудения, вам остаётся только выбрать рецепт.

На заметку. Отправляетесь в путешествие, но плохо переносите дорогу? Оказывается, имбирный чай может пригодиться не только для похудения: он является ещё и отличным средством от укачивания в транспорте и тошноты.

Как имбирный чай позволяет похудеть?

Имбирный чай ускоряет метаболические процессы, что позволяет организму без проблем для общего здоровья избавляться от накопленных жиров. Улучшение пищеварения способствует лучшему усваиванию еды, и съеденное не успевает накапливаться в теле в виде ненужных отложений.

Чашка имбирного напитка, выпитого перед едой, притупляет чувство голода, а аромат и вкус растения приносит чувство удовлетворения. Таким образом, мозг получает импульс, что желудок насыщается, и человек уже не чувствует потребности съесть за последующий прием пищи больше положенной нормы.

Имбирь обладает слабительным действием, поэтому после употребления чая из кишечника удаляется все ненужное, и человек чувствует в себе легкость и комфорт.

Диетологи часто предлагают для похудения выпивать перед едой стакан обычной воды. Но нужно ли лишать организм того количества полезных веществ и витаминов, содержащихся в чае с имбирем? Эффект почти тот же, зато сколько пользы для здоровья!

Рецепты

С умом выбирайте рецепт приготовления жиросжигающего чая, ведь вам его придётся употреблять в больших количествах. Так что он должен нравиться вам по своим вкусовым качествам — это первое условие, а его эффективность вы сумеете оценить только спустя неделю, как закончите голодовку.

Но в среднем, все нижеприведённые напитки позволяют сбросить до 5 кг веса при умеренных занятиях спортом и ограничениях в питании в соответствии с рекомендациями диетологов.

• С лимоном

30 г натёртого имбиря заварить стаканом кипятка в термосе. Через полчаса, непосредственно перед употреблением, процедить и добавить кружок лимона (вместе с цедрой). Хотите более насыщенного вкуса и максимум пользы — вносите в чай для похудения с имбирём и лимоном все ингредиенты одновременно.

• С лимоном и мёдом

На предыдущий очень похож рецепт имбирного чая с лимоном и мёдом для похудения, который чаще всего используется в борьбе с лишним весом. Это обусловлено его приятным вкусом (цитрусовая кислота и сладость мёда смягчают горечь пряности) и мощным жиросжигающим эффектом. Да и для здоровья этот напиток оказывается очень полезным.

30 г натёртого имбиря заваривается в термосе стаканом кипятка. Через полчаса настой процеживается, добавляются долька лимона (вместе с цедрой) и чайная ложечка тёмного мёда.

• Чёрный чай

В рамках диеты можно даже пить чёрный чай с имбирём, вкусовые качества которого тоже гораздо приятнее классического напитка. Положить в термос по 30 г натёртого имбиря и крупного листового чая чёрного сорта, заварить стаканом кипятка. Процедить. При необходимости добавить лимон (дольку), мёд (чайную ложечку), корицу (щепотку) или молоко (с минимальной жирностью).

• Зелёный чай

Аналогично можно приготовить зелёный чай с имбирём, который для похудения окажется гораздо полезнее, чем чёрный. Стаканом кипятка в термосе заваривается по 30 г тёртого имбиря и зелёного листового чая. Через полчаса отфильтровывается. Диетологи рекомендуют пить его с молоком — для лучшего эффекта.

• С чесноком

Отличными жиросжигающими свойствами обладает имбирный чай с чесноком, который могут позволить себе только те, у кого нет проблем с желудком, так как он очень раздражающе действует на его стенки. Для его приготовления в термос нужно будет уложить не только 30 г тёртого имбиря, но и раздавленный небольшой зубчик чеснока. Далее всё по общей схеме: стакан кипятка, полчаса настаивания, фильтрация, дополнительные ингредиенты.

• С ромашкой

Некоторые предпочитают заваривать имбирно-ромашковый чай, который не только способствует активному похудению, но ещё и отлично успокаивает нервную систему. Столовую ложку лекарственной травы (можно использовать как сухую, так и свежую) залить стаканом кипятка, выдержать минут 5 на медленном огне. Сразу же процедить и заварить отваром 30 г тёртого корня в термосе. Через полчаса традиционно пропустить через ситечко и выпить.

Как вариант, можете смешать ромашку и имбирь в термосе и залить их кипятком вместе. Полезные свойства напитка от таких трансформаций не изменятся.

Планируете похудение с помощью имбиря и подыскиваете для этого рецепты чая? Каждый из них достоин вашего внимания. Даже если вкусовые качества какого-нибудь напитка вам не понравятся, у вас под рукой всегда есть мёд. Он и подсластит, и диеты не испортит, так как сам обладает жиросжигающими свойствами. Если у вас всё ещё остались вопросы, мы с радостью на них ответим.

Тройной удар по лишним килограммам, в статье: «Жиросжигающий коктейль из имбиря, лимона и мёда».

К Вашему сведению. Для приготовления имбирного чая можно взять даже замороженный корень, так как он не теряет в этой ситуации своих полезных свойств.

Чай с имбирем при простуде

То, что настой из имбиря помогает в борьбе с простудой, медики уже не отрицают. Есть ли какие-то особенности в употреблении чая с имбирем при простуде? Рецепты чая схожи с теми, которые заваривают для снижения веса, но есть и небольшие различия, как это сделать правильно:

• При мокром кашле рекомендуют заваривать чай не кипятком, а горячим молоком с добавлением меда. Такой напиток хорошо выводит мокроту и приводит к снижению времени на выздоровление.
• При сухом кашле тертый корень смешивают с лимонным соком, заливают горячей водой и настаивают около 20 минут.
• Добавление в чай небольшого количества чеснока удвоит эффект, и процесс выздоровления будет максимально быстрым. Чеснок при этом можно натереть на терке или порезать на небольшие кусочки.
• Имбирный чай не всегда хорошо сочетается с приемом некоторых лекарств. Если планируется лечить простуду медикаментозными средствами, то необходимо уточнить у врача, какие таблетки можно пить, совмещая их с приемом имбирного напитка.

Чтобы чай не получился слишком насыщенным, его следует процеживать после того, как напиток настоится. Сколько раз в день употреблять чай с имбирем, чтобы выздороветь быстрее? Безвредной считается норма имбиря – 4 грамма. Можно разделить ее на несколько чашек в день, а можно заварить это количество растения разово и употреблять небольшими дозами в течение дня. При беременности суточная доза имбиря должна быть уменьшена до 1 грамма.

О применение имбиря для лечения простуды и гриппа можно почитать тут.