Разгрузочный день на огурцах: польза и вред, варианты, каких результатов можно достичь

Рацион питания худеющего человека в разгрузочные дни состоит из употребления большого количества огурцов. Если соблюдать диету на одном овоще сложно, ее разрешается дополнить обезжиренным кефиром и другими низкокалорийными продуктами.

Свойства огурцов

В 100 г огурца содержится всего 14 ккал, что делает его незаменимым диетическим продуктом. Сколько бы человек ни съел овоща, он не получит даже половины суточной нормы калорий.

Организм, испытывая дефицит энергии, необходимой ему для нормального функционирования, начнет черпать ее из своих запасов. Это приведет к уменьшению жировой прослойки и снижению веса.

Но низкая энергетическая ценность не единственное достоинство зеленого овоща. Вода, из которой он состоит на 95%, обогащена биологически активными веществами и минеральными солями, необходимыми организму для борьбы с избыточным весом.
Огурцы обладают следующими свойствами:

• восстанавливают обменные процессы;
• обеспечивают быстрое насыщение;
• растворяют и выводят токсины;
• оказывают желчегонное действие;
• выводят из организма избыток воды;
• препятствуют накоплению вредного холестерина;
• улучшают процесс переваривания пищи;
• оказывают легкое слабительное действие.

Показания к проведению разгрузочного дня

Практиковать разгрузку на огурцах рекомендуется в таких случаях:

1. После длительного употребления вредных продуктов (копченостей, жирных и жареных блюд, фастфуда, сладостей), систематического переедания. Ограничение рациона необходимо, чтобы дать возможность пищеварительной системе отдохнуть от нагрузки, которую она испытывала, переваривая тяжелую пищу.
2. При запорах, вызванных погрешностями в питании. Вода, содержащаяся в огурцах, при попадании в кишечник размягчает скопившиеся в нем каловые массы и облегчает их выведение наружу.
3. Для быстрой нормализации массы тела при ее незначительном увеличении.
4. Для профилактики ожирения у лиц, склонных к лишнему весу.

Основные принципы проведения

Для получения максимальной эффективности в разгрузочные дни необходимо следовать нескольким правилам:

1. Нужно полностью исключить из рациона соль, подсластители, сахар, газированные и сладкие напитки. Допускаются к употреблению в пищу только те пряности, которые притупляют аппетит.
2. За сутки требуется съесть около 1–2 кг огурцов в свежем или приготовленном виде.
3. Если человек выбрал вариант нестрогой диеты, огурцы можно комбинировать с несладкими фруктами и овощами с низкой энергетической ценностью: помидорами, яблоками, грейпфрутами, белокочанной капустой. Допускается применение обезжиренного кефира, творога или натурального йогурта с жирностью 1%. В течение суток разрешается включать в рацион 2 отварных куриных яйца и 150 г куриной грудки, приготовленной на пару.
4. При соблюдении строгого разгрузочного дня нужно употреблять только огурцы и минеральную воду. Для создания мочегонного эффекта можно пить до 1 л зеленого чая.
5. Нельзя проводить разгрузочную диету более 3 суток, особенно строгую. Диета не подразумевает содержание белка или допускает его минимальное применение. Для нормальной работы скелетной и гладкой мускулатуры необходимы протеины. Отсутствие белка может негативно отразиться на состоянии организма.
6. Необходимо приобретать грунтовые свежие огурцы, потому как они содержат наибольшее количество питательных веществ. Не рекомендуется включать в рацион соленые огурцы. Во время маринования овощи теряют полезные свойства и насыщаются большим количеством соли.

Диетологи запрещают соблюдать диету на огурцах в зимнее время года. К огурцам, которые были выращены в теплицах, добавляют нитраты для ускорения роста и созревания растений. При применении свыше 1,5 кг таких овощей повышается риск отравления.

Правила и принципы разгрузочного дня на огурцах

Суть разгрузки заключается в употреблении на протяжении дня 1,5-2 кг огурцов.
Чтобы получить от нее максимальный эффект, следует придерживаться следующих правил:

1. Практиковать овощные дни в летне-осенний период, когда в магазинах и на рынках продаются свежие грунтовые огурцы. Не употреблять тепличные овощи, поскольку их выращивают с применением удобрений, способных причинить здоровью вред.
2. За сутки до разгрузки исключить из рациона вредную и тяжелую пищу (сладости, жирные, соленые и жареные блюда, копчености, консервы и т. д.). Не переедать. Поужинать за 3 часа до сна.
3. Выбирать для диеты только свежие огурцы с твердой и неповрежденной поверхностью.
4. Не срезать с овощей кожуру. Она содержит клетчатку, необходимую для очищения кишечника.
5. Не солить продукты. Это необходимо, чтобы не препятствовать выведению лишней жидкости.
6. Суточную норму огурцов разделить на 6-8 порций. Съесть их через одинаковые промежутки.
7. Не употреблять в течение дня спиртные напитки и не курить.
8. Отказаться от физических нагрузок, чтобы избежать появления слабости и других неприятных симптомов, возникающих у людей, которые сидят на низкокалорийных диетах.
9. Методика похудения рассчитана на 1 день. Повторять ее можно не чаще раза в неделю.

Строгая разгрузка

Этот вариант диеты самый жесткий. При его соблюдении на протяжении дня необходимо есть только огурцы. Дополнительные продукты вводить в рацион запрещено.

Мягкий разгрузочный день

Мягкая разгрузка — более щадящая методика очищения организма и похудения, которая подойдет тем, кто не может целый день питаться огурцами. Она предусматривает включение в меню еще одного диетического продукта: кефира, яблок и т. д.

Что пить и как часто

Для ускорения выведения токсинов и продуктов распада жиров нужно выпивать до 2 л жидкости (негазированной воды, каркаде, зеленого или травяного чая). Добавлять сахар или молоко в напитки нельзя.

Чтобы избежать растяжения стенок желудка и брожения в кишечнике, запивать огурцы водой не рекомендуется.

Ее следует употреблять между приемами пищи на протяжении всего дня, делая каждый раз несколько глотков.

Достоинства огурца для организма человека

Огурец на 95% состоит из воды, остальная часть – не перевариваемые волокна, которым приписываются все достоинства для организма человека. На самом деле основные преимущества огурца не в клетчатке. Вернее, не только в ней. Своеобразный химический состав этого овоща заставляет по-новому взглянуть на зеленый плод.

• Фолаты – специфические вещества, содержащиеся в огурцах. Они регулируют уровень гомоцистеина, защищая стенки сосудов от разрушения.
• Аргинин полезен гипертоникам. Он поддерживает в норме артериальное давление.
• Магний и калий регулируют работу сердечно-сосудистой системы.
• Кремний ускоряет метаболические реакции в организме.
• Цинк и йод поддерживают в рабочем состоянии поджелудочную и щитовидную железы.
• Соли меди являются профилактикой заболеваний нервной системы.
• Витамин К повышает свертываемость крови.
• Согласно теории щелочной природы организма, огурцы относятся к щелочной группе продуктов. Поэтому выравнивание PH-уровня организма станет отличным бонусом к очистительному эффекту.

Разгрузочные дни, «подкрепленные» такими знаниями, становятся вдвойне эффективными. Понимание «скрытых» преимуществ запускает подсознательное самовнушение. В итоге предполагаемый результат улучшается более чем на 30%.

Низкая калорийность огурца делает его незаменимым продуктом в борьбе с лишним весом. Он прекрасно очищает организм и по этой причине диетологи рекомендуют практиковать огуречный день регулярно один раз в неделю. Плюс ко всему, этот овощ стимулирует водно-солевой обмен, улучшая, таким образом, обмен веществ.

Кроме того, в огурцах присутствуют витамины группы В, а также А, С и РР, минералы: железо, кальций, медь, цинк, марганец. Такой особый химический состав делает разгрузочный день на огурцах одним из самых полезных и эффективных. В этом продукте собрано оптимальное количество веществ, которые помогают мягко очистить организм как от вредных соединений, так как от скопившегося жира.

Огуречные дни будут особенно полезными после завершения какой-нибудь длительной диеты, когда необходимым условием является постепенное возвращение к привычному рациону. К тому же такие разгрузочные монодиеты помогут поддерживать массу тела на оптимальном уровне и не позволят вернуться сброшенным килограммам.

Помните, что сохранить вес, который был на самом пике процесса похудения невозможно. В любом случае около 15% потерянных кило восстановится и это нормальная физиологическая норма. После длительных диет, основанных на выводе жидкости, организм всегда очень быстро восполняет ее недостаток. А огуречный день поможет поддержать оптимальный вес в дальнейшем!

Варианты разгрузочных дней на огурцах

Худеть на огурцах можно по-разному: питаться целый день только ими либо употреблять их с другими продуктами. У каждой методики свои особенности, с которыми нужно ознакомиться, прежде чем приступать к ее использованию.

Только на свежих огурцах

Меню на день состоит из 2 кг сырых огурцов. Их нужно разделить на небольшие порции и есть через 1,5-2 часа. Чтобы добиться насыщения, овощи следует долго и тщательно жевать.
От голода, возникающего между приемами пищи, можно избавиться, выпив полстакана негазированной воды.

В день необходимо съедать 2 кг свежих огурцов.

С помидорами

Помидор содержит вещества, которые стимулируют расщепление жиров, снижают аппетит и ускоряют метаболизм, поэтому его полезно включать в рацион людям, имеющим избыточный вес.
Огурцы и томаты — классическое сочетание диетических продуктов. Они усиливают полезные свойства друг друга, заставляя организм быстрее избавляться от жировых отложений.

Для разгрузки необходимо купить 1-1,5 кг огурцов и 1 кг спелых томатов. Овощи можно употреблять вместе или отдельно.

Помидоры с огурцами прекрасное сочетание для разгрузочного дня.

С творогом или кефиром

Огуречный день можно разнообразить обезжиренным творогом или кефиром. Эти кисломолочные продукты обеспечат организм белком и кальцием — веществами, которых часто не хватает людям, сидящим на диете.

Творожно-огуречная разгрузка подходит тем, у кого наблюдается склонность к расстройству кишечника. Кисломолочный продукт обладает закрепляющим действием, поэтому снижает слабительный эффект овощей. При таком варианте диеты необходимо съесть в сутки 0,5 кг творога и 1,5 кг огурцов.

Кефирно-огуречные дни, наоборот, полезно устраивать людям, страдающим хроническими запорами. В этом случае удастся добиться не только снижения веса, но и эффективного очищения кишечника без приема слабительного. Чтобы ощутить результат, необходимо в течение дня съесть 1,5 кг овощей и выпить 1 л кефира.
Творог и кефир можно сочетать с овощами или употреблять отдельно. Продукты распределяют на 6 приемов пищи.

Огуречно-кефирная диета поможет очиститься вашему кишечнику.

С вареными яйцами

Куриные яйца обогащают организм белком, аминокислотами и ценными минеральными веществами. Они создают ощущение сытости и помогают не сорваться с жесткой диеты.
Для разгрузочного дня понадобятся 3 крутых яйца и 8 крупных огурцов. На завтрак, обед и ужин съедают по 1 белковому продукту и 1 овощу. Остальные огурцы оставляют для перекусов.

С вареными яйцами можно пережить разгрузочный огуречный день.

С яблоками

Яблоки при похудении можно есть сырыми и в печеном виде. Они содержат в большом количестве пектин, который улучшает перистальтику кишечника, препятствует образованию плохого холестерина и нормализует обменные процессы. Также яблоки являются источниками нарингина и кверцетина — веществ, угнетающих аппетит.
Для разгрузки необходимо использовать кислые фрукты. В день съедают 1 кг яблок и 1 кг огурцов. Это количество делят на 6 приемов.

Яблоки улучшают работу кишечника.

С мясом

Сочетание мяса и огурцов позволяет обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Для разгрузочных дней следует взять 200 г отварной куриной грудки и 1,5 кг огурцов. Мясо делят на 3 порции и съедают во время основных приемов пищи. Огурцы едят вместе с грудкой и вместо перекусов.

Куриное филе для насыщения организма.

С крупами

Из круп самой диетической является зеленая гречка. Она содержит сложные углеводы, которые обеспечивают длительное насыщение и не трансформируются в жировую ткань.

Кроме того, гречка является источником железа, калия, фосфора и других ценных минеральных веществ. Чтобы они не разрушались, ее следует не варить, а запаривать.

На протяжении дня необходимо съесть 1,5 кг овощей и 250 г гречневой каши без масла, сахара и молока. Это количество пищи делят на 6 приемов.

Гречка- одна из диетических каш, подходящих для похудения.

Ограничения

Как и у любой диеты, есть ограничения и у разгрузочных дней на огурцах. Нельзя устраивать их, если есть такие проблемы, как – язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, тяжелые сердечные сердца, диабет, авитаминоз. Нельзя делать разгрузочные дни беременным женщинам.

Огурец – один из тех овощей, который лучше всего сжигает жир. Каждый человек достигает своего результата после разгрузки, исходя из индивидуальных особенностей организма. Разгрузочные дни на огурцах по схеме через день в течение недели позволяют снизить вес на несколько килограммов. После такой вкусной и полезной разгрузки человек чувствует легкость во всем теле.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Отзывы худеющих

Алина, 25 лет, Вологда Решила устроить себе однодневную разгрузку, когда после возвращения из отпуска не смогла застегнуть на талии свои любимые джинсы. Мой выбор пал на огурцы, т. к. они низкокалорийные, дешевые и летом продаются в каждом супермаркете. Целый день сидела только на них и на воде. На следующее утро взвесилась и увидела, что похудела на 1,2 кг.
Через неделю на выходных снова повторила диету. Результат — еще минус 1 кг. Совсем неплохо, если учесть, что в остальное время рацион сильно не ограничивала, только исключила из него жирные продукты.

Айгуль, 32 года, Казань Несколько раз в течение месяца сидела на кефире и огурцах. В первый раз потеряла за день 1,5 кг, в последующие — по 1 кг. Результат понравился, но делать такую разгрузку советую в выходные дни, чтобы весь день находиться дома, поскольку от огурцов с кефиром наступает слабительный эффект.

Наталья, 30 лет, Хвалынск После родов набрала 11 кг. Когда перестала кормить дочку грудью, захотела похудеть. От строгих диет сразу отказалась, т. к. после них вес быстро возвращается.

Решила практиковать здоровое питание и периодически устраивать огуречные дни. Вместе с овощами ела куриную грудку и пила отвар шиповника. В результате за 2,5 месяца вернулась к весу, который у меня был до беременности. Планирую и дальше в теплое время года устраивать своему организму разгрузку на огурцах, чтобы поддерживать фигуру в порядке.