Я ем на ночь и худею, но есть надо с умом, строго определённые продукты

Встречаются комментарии под моими статьями, где читатели шутят, может, я и в час ночи ем? Отвечаю, иногда ем и в час ночи, если не спится, и при этом худею. Медленно, но верно. Сегодня 58,5 кг, при росте 158 см. А когда начинала снижение веса, видела на весах максимальный свой вес в 78,8 кг.

У меня пять приёмов пищи в день. Первый раз ем не позднее полутора часов со времени подъёма. Потом через каждые 3-3,5 часа. Моя формула стройности: в каждом приёме пищи сочетать белки, сложные углеводы и клетчатку.

У меня обычно бывает два ужина. Первый примерно в 7-8 часов вечера, второй в 10-11 часов вечера. И через час-полтора ложусь спать.

В этом последнем приёме пищи я исключаю всегда сложный углевод. Остаётся белок+клетчатка .

Белок, съеденный на ночь, способствует выработке гормона соматотропина (или гормона роста), который участвует в сжигании жира ночью. А клетчатка понижает калорийность съеденного. Если вы съели пищи на 300 ккал, без клетчатки усвоится организмом всё, а с клетчаткой часть калорий не усвоится, что на руку худеющим. Поэтому её нужно есть достаточно в каждом приёме пищи.

Обычно в качестве белкового продукта в поздний ужин я использую куриную грудку (40-80 г), или нежирную рыбу (50-100 г), или телятину (40-80 г), или кальмаров (50-100 г), или куриные яйца без желтков (3-4 шт.).

В качестве продуктов, содержащих клетчатку, подойдут любые овощи, отдельно или в салатах: морковь, любая капуста, огурец, редька Дайкон, сладкий перец Капия, помидор. Беру овощи в количестве 100-150 г.