Экспресс-диета от звездного диетолога Маргариты Королевой: минус 9 кг за 9 дней

Диету «9 дней 9 кг» можно назвать, в каком-то смысле, монодиетой, однако очень изящно и грамотно переосмысленной. Диета длительностью 9 дней делится на 3 маленькие монодиеты, идущие последовательно друг за другом по 3 дня, в каждой из которых «балом правит» определенный продукт (то рис, то курица, то овощи). В целом, рацион питания этой диеты достаточно сбалансирован и, как следствие, наш организм переносит такую диету намного лучше, чем настоящую монодиету той же длительности на одном единственном продукте. В основу диеты «9 дней» легли общепризнанные методики похудения, такие как:

• раздельное питание (не совмещать несовместимые продукты);
• дробное питание (прием пищи 5-6 раз в день маленькими порциями);
• монодиета (употребление только одного продукта в течение какого-то времени);
• очищение водой (по системе «Голодание для похудения»);
• запрет приема пищи после 19.00.

Разновидности кефирной диеты

Среди самых популярных подвидов диеты на кефире можно выделить следующие:

• 3-дневная монодиета на кефире (ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 л свежего кефира без добавок, разделив объем на 5 приемов пищи через равные интервалы времени, например, каждые 2 часа);
• 5-дневная кефирная диета (в течение 5 дней разрешается употреблять кефир вместе с овощами, мясом курицы, яблоками и несладким чаем);
• 7-дневная кефирная диета (на протяжении недели можно употреблять кефир, нежирное мясо, рыбу, фрукты и овощи, кроме бананов, винограда и манго);
• 9-дневная кефирная диета (здесь также звездное блюдо – кефир, а детальное описание по другим продуктам ты найдешь ниже).

Кофе и чай в любой из видов подобного похудения желательно свести к минимуму, а вот об употреблении воды забывать нельзя. Обязательно соблюдай ежедневный водный баланс согласно собственной норме, исходя из веса.

Правила кефирной диеты на 9 дней

Диета помогает убрать живота, бока, «ушки» на бедрах и складки на спине в максимально короткий срок. Но стоит понимать, что процент потерянного жира будет минимальным. В основном похудение будет происходить за счет вывода лишней жидкости. Поэтому после диеты, для поддержания веса и для того, чтобы жидкость вновь не накапливалась и не превращалась в жир, стоит перейти на правильное питание. А первые две недели после диеты все еще нельзя есть ни сладкого, ни жареного, ни слишком жирного, ни выпечки.

Если ты готова к таким ограничениям, и ты понимаешь, что плана правильного или здорового питания тебе придется придерживаться довольно долго, то можешь «садиться» на кефирную диету. Иначе все результаты сойдут на нет через пару месяцев, а такие скачки в весе не пойдут на пользу здоровью. Ниже ты найдешь правила, которых стоит придерживаться.

1. Суть программы проста – в течение дня надо употреблять свежий кефир. Как часто? Раздели объем в 1,5 литра на 5-6 порций и пей каждые 2-2,5 час.
2. Во время диеты необходимо пить много жидкости. Суточная норма для организма составляет 1,5-2 литра воды.
3. Можно ли есть что-то кроме кефира? Ответ – да! В это «что-то» не входят плюшки. Только свежие и необработанные продукты. Например, ягоды и фрукты (до 500 г в день). Если чувствуешь потерю сил, можно есть до 300 г творога или 100 г отварной/ запеченной куриной грудки, 30 г любых орехов.
4. Нельзя пить обезжиренный кефир – он вредный даже для здорового человека, так как содержит слишком много кислот, которые вредят желудку и могут вызвать гастрит при частом употреблении. Идеально подойдет кефир 1-1,5% жирности, но можно спокойно брать и 2,5%.
5. Кофе во время диеты под запретом. Кофе также содержит кислоты, которые раздражают стенки желудка. В сочетании с кислотами из кефира они могут навредить здоровью ЖКТ. Так что, прости, кофе тебе нельзя ни под каким предлогом. Не можешь без кофеина? Чай матча в помощь. Он еще и гормональный уровень поможет сбалансировать, что очень хорошо при любой диете.

Как видишь, требования довольно жесткие. Готова на такие жертвы? Тогда вперед!

Меню кефирной диеты на 9 дней

В рационе стоит оставить только кефир. Жирность продукта должна составлять не менее 1,5%. Ты не должна испытывать чувство голода, поэтому в норме можешь выпить до 2-х л кефира. Не забывай об употреблении чистой воды.

Сократи количество кефира до 1,5 л, но добавь другие продукты. Это могут быть фрукты или ягоды (500 г), отварное куриное мясо (100 г), орехи (30 г), овощи (500 г). Выбери один из продуктов в дополнение к кефиру на день. В следующий можешь подобрать другой. Например, в третий день ешь кефир с ягодами, в четвертый – с овощами, в пятый – с курицей, в шестой – с фруктами.

Возвращайся к чистому кефиру. И не забывай о водном балансе. Выпивай минимум 30 мл на 1 кг веса, в жаркое время – 40 мл на 1 кг массы тела.

Выход из кефирной диеты

Самая правильная тактика – вводить другие продукты медленно и постепенно, каждый день не более 2 позиции. Желательно не возвращать в рацион на постоянную основу мучные изделия, жирную и сладкую пищу. Устрой себе чит-мил день, когда можешь есть что душе угодно. Или придерживайся правила 90/10 – 90% – здоровая пища, 10% — вредности.

Важно ограничить потребление алкогольных и подслащенных напитков, которые несут «пустые» калории, иначе ушедшие килограммы быстро вернутся

Что нужно знать перед тем, как приступить к диете «9 дней»?

Нужно знать, что каждый день диеты вы будете избавляться от 500 до 1200 г массы тела, а это означает, что ваш организм будет подвержен серьезному стрессу. Вы должны четко понимать, что диета «9 дней» – это экстремальная методика, и у нее есть множество противопоказаний. Она категорически не подходит женщинам, планирующим беременность, уже беременным, кормящим мамам, сердечникам, больным язвой желудка или кишечника, гастритом и даже обычной простудой. Вообще, если у вас имеется хоть какое-то заболевание, надо серьезно задуматься о целесообразности использования столь жесткого рациона питания.

Очень важно грамотно входить в разгрузочную диету. Автор экстремальной методики похудения за 9 дней Маргарита Королева предупреждает, что сначала следует подготовиться, то есть заранее нормализовать свое питание, и только после того приступать к скоростному похудению. Человеку, привыкшему объедаться, кушать всего два раза в день, причем огромными порциями, никак нельзя внезапно усаживаться на сразу три подряд идущие монодиеты.

В течение девятидневной разгрузки по Маргарите Королевой не рекомендуется снижать физическую активность, равно как и увеличивать. В первом случае это может грозить обвисшей от резкого похудения кожей, а во втором – слабостью, обмороком. Итак, приступим непосредственно к самой диете.

Выдержать девятидневную диету не так уж и сложно, ведь рис, курица, рыба и овощи выглядят очень аппетитно, а гарантированно быстрая потеря веса добавит вам оптимизма и решимости

Польза кисломолочных бактерий

Итак, прежде всего, необходимо понять, почему именно скисшее молоко выбирается как основной продукт питания.

Этот кисломолочный продукт очень положительно влияет на организм человека. Он не только укрепляет иммунную систему, но и помогает избавиться от шлаков, убрать скопившиеся подкожные жиры.

Само слово в переводе с турецкого языка означает «здоровье». Низкая калорийность, которая может варьироваться в зависимости от процентного содержания жира, все же позволяет отнести этот вид продукта к разряду диетических.

Кефир оправданно считается уникальным продуктом, ведь в его изготовлении участвуют особые грибки, являющиеся симбиозом различных живых микроорганизмов. А последние исследования доказали, что в составе этого напитка можно насчитать около 22 полезных для человеческого организма бактерий. Наиболее важные – молочные стрептококки и уксуснокислые бактерии. Помимо этого, в нем достаточное количество воды, белков, органических кислот, углеводов, жиров и золы. Огромна и палитра минеральных веществ, витаминов, среди которых – магний, кальций, марганец, кобальт, сера, цинк, железо, витамины РР, В 12, В 5, В 6, В 9, В 2, В 1, А, С.

Основное преимущество этого кисломолочного напитка – способность влиять на работу желудка и кишечника в целом, а в частности подавлять стремительное размножение болезнетворных бактерий. Доказано, что регулярное потребление скисшего молока очень благотворно влияет на жизненный ритм, смену фазы активной деятельности на фазу спокойного сна, поэтому у человека не возникает проблем с засыпанием. Помимо этого, все питательные вещества, входящие в состав этого продукта, легко и быстро усваиваются. Вот почему его часто рекомендуется ослабленным больным, детям и пожилым людям.

Не следует потреблять его грудничкам, людям, больным эпилепсией, а также тем, кто не переносит молочный белок.

Данный напиток имеет различный процент жирности (от 0% до 3,2%). Для диеты лучше выбирать все же самый легкий – 1%-ый или же обезжиренный. Напиток помогает безболезненно переносить жесткие ограничения в еде и в результате достичь хороших изменений фигуры. Однако диета не должна быть организована произвольно. Только правильный подход к питанию, грамотное составление рациона принесет нужный эффект. Необходимо знать, какие продукты могут сочетаться с кефиром и помогут похудеть.

Меню на 9 дней: рисовые, куриные, рыбные, овощные дни

Этап первый: три рисовых дня

На весь день понадобится: 250 г белого длиннозерного риса (другие сорта запрещены), около 2,5 литра чистой воды, 3 ч.л. меда.

Дневную порцию риса необходимо замочить на ночь в чистой воде. С утра хорошенько промыть. Цель такого промывания – удалить с риса крахмал. После этого залить промытый рис кипятком в соотношении 1:2 и варить около 15 минут. Сваренный рис распределить на 5-6 частей и съесть в течение дня, учитывая, что последнюю порцию нужно съесть не позже 19.00.

Точно также следует поступать и с водой: ее нужно распределить на весь день таким образом, чтобы в первой половине выпивать большую ее часть, а после 19.00 – не более одного стакана, то есть на ночь много воды пить нельзя. Нужно запивать ею рис на протяжении всего дня и пить по мере желания.

В течение дня после рисовой трапезы нужно съедать чайную ложечку меда: всего три ложки в день.

Такое меню будет неизменным на протяжении первых трех дней. Цель рисовой монодиеты – очищение. Рис – это прекрасный сорбент, освобождающий кишечник от гниющих остатков пищи, шлаков и ядовитых токсинов, накопленных там еще с прошлых лет.

Без нее нет жизни

Этап второй: три куриных или рыбных дня

На весь день понадобится курица или нежирная рыба (например, треска): вес в сыром виде – 1,2 – 1,3 кг; вес готового продукта – 0,7 – 0,8 кг. Пить нужно будет воду и мед – все как на первом этапе, только воду придется пить до еды или через час после.

Дневную порцию курицы или рыбы с вечера необходимо приготовить в пароварке, после чего снять кожицу. Утром первым делом выпить стакан воды, после чего съесть целую куриную ножку или часть грудки. Остальное мясо снять с костей и равномерно распределить на 4-5 равных порций, при этом не забыть перемешать белое и красное мясо вместе. С водой и медом поступать так же, как описано в первом этапе.

Разрешается чередовать рыбные дни с куриными, но запрещается совмещать рыбу и курицу в один день. Цель куриной (рыбной) монодиеты – насытить организм белками, тогда жир начнет уходить.

Этап третий: три овощных дня

На весь день понадобится 1 кг овощей. При этом большинство овощей должны быть белыми и зелеными, например, капуста, кабачки, лук. В меньшем количестве – красные, желтые, оранжевые овощи – помидоры, морковь, свекла.

Половину овощей необходимо потушить на воде либо довести до готовности в пароварке. Из оставшейся половины приготовить салат-щетку, кстати, который будет полезен в любой день, не зависимо от того, худеете вы или нет.

Итак, рецепт салата-щетки: 1 сырая свекла + 1 сырая морковь + листья капусты + зелень (укроп, петрушка, лук) + чайная ложка оливкового масла + немного лимонного сока + столовая ложка обычной воды = самый полезный в мире салат для похудения!

Ешьте салат-щетку каждый день в любое время года, и вы очень скоро будете наслаждаться результатом!

Морковь и свеклу потереть на терке, оставшиеся ингредиенты (капусту и зелень) нашинковать. Заправить салат маслом, лимонным соком и водой (вода нужна для сочности). Вернемся к овощной трехдневной монодиете. Тушеные овощи разделите на три части, салат – тоже на три (всего шесть порций) – порции съешьте в течение дня, чередуя. Вода и мед – по привычной схеме. Цель овощной монодиеты: насыщение организма витаминами и клетчаткой, а кроме того, за счет салата-щетки – уменьшение объема живота, так как данный салат в буквальном смысле «выметает» из кишечника все лишнее.

Ожидаемый результат

Если вы не нарушали рекомендаций по питанию Маргариты Королевой относительно диеты «9 дней», то, обладая «средней» комплекцией тела, гарантировано потеряете 3-4 кг, а в случае очень пышных форм – от 6 до 10 кг.

Интервальная или трехдневная

Альтернативный вариант для тех, чей отпуск близок, а до желаемых форм еще далеко – это диета на 9 дней. В результате такого ограниченного рациона питания можно избавиться от 7 кг лишнего веса. Сколько килограммов вы потеряете, зависит от начальной комплекции, образа жизни, обмена веществ. Интервальный режим разделен на этапы: как правило, их три. В каждый период разрешено употреблять один продукт, выпивать 1 стакан кисломолочной продукции, чай и 300 грамм овощей. По истечении трехдневной диеты Королевой ограничьте себя в употреблении соленой еды и алкоголя.

Рисовая

Выбор риса для ударного этапа диеты Маргариты Королевой не случайность, ведь он очень полезный. Крупа содержит вещества, которые не раздражают стенки желудка, а обволакивают их. Белый рис очищает организм, словно подготавливает его к последующим циклам. Монодиета на рисе открывает первую треть диеты. Перед тем как приготовить крупу, ее необходимо оставить на ночь в воде. Утром сварите суточную дозу риса. Готовую кашу распределите на равные части и съешьте в течение дня. Уже в первые «рисовые дни» вы увидите результат.

На курице

Курица является главным продуктом второго цикла интервального режима питания. Белое мясо нежное, низкокалорийное (105 ккал в 100 г), содержит мало жира и холестерина, много натурального белка, витаминов группы В, РР, А. Для построения идеального тела грудка незаменима. Чтобы похудеть за 3 дня на курице, нужно делить дневную норму на равные небольшие порции и съедать их в течение дня. Для нормализации веса лучше всего использовать филе. Куриную мякоть можно запекать в духовке или обжаривать на антипригарной сковороде. Вареная или тушеная грудинка придется по душе гурманам.

Овощная

Завершающий этап диеты – овощные дни для похудения. Дары грядки можно использовать в свежем или замороженном виде. В день нужно употреблять 800 грамм овощей, чтобы достичь положительной динамики в обретении стройного тела. Овощи обеспечат ваш организм необходимыми витаминами, придадут сил, энергии, выведут токсины и укрепят иммунитет. Можно их употреблять в сыром, отварном, тушеном виде, делать вкусные салаты. Исключите квашеные, соленые и острые овощи. Самая большая порция должна быть на завтрак.

Диета окончена, что дальше? Закрепление результата

Если сразу по окончании этой девятидневки вы побежите объедаться (чтобы не сказать хуже), то не стоит даже начинать изнурять свой организм какими-то скоростными курсами похудания. Такими действиями вы не только спровоцируете набор еще большего количества килограмм, но можете существенно подорвать свое здоровье вплоть до нарушения менструального цикла и психических расстройств.

Запомните, чтобы удержать вес и не набрать еще больше, результат диеты нужно закрепить. Учитывая, что вы, скорее всего, будете уже на отдыхе (ведь вы для этого решили очень быстро похудеть?), то запомните хотя бы простые правила, как не допустить возвращения сброшенных килограммов:

• продолжать питаться дробно, примерно по 200 – 250 г за один прием пищи – не менее 4х раз в день;
• продолжать пить около 2 л воды в день;
• не ужинать позднее 19.00;
• исключить все соленое (типа селедки, соленых огурчиков), колбасы, копчености;
• исключить все сладкое, сдобное, мучное, хлеб;
• исключить все вредное и калорийное (чипсы, орешки, жареные семечки);
• не пить газированную, а тем более сладкую воду или напитки;
• кушать ежедневно по 50 г нежирного сыра и 4 отрубных хлебца.

Кефирная диета сколько можно сбросить. Кефирная диета

Кефир – кисломолочный продукт, очень полезный для организма. Кефир может быть использован и для профилактики множества болезней, и для их лечения. Употребление кефира способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых болезней.Кефир способствует улучшению работы нервной и сосудистой системы. Но особенно хорошо кефир влияет на желудочно-кишечный тракт. Кефир окажет большую помощь в стабилизации работы кишечника, например, избавит человек от склонности к поносам. Пациентам с хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, кефир поможет добиться прекращения тошноты и тяжести в поджелудочной области.

кефирная монодиета

Зимняя кефирная диета

Меню этой диеты следующее:Завтрак — салат из квашеной капусты, омлет, кофе с молоком, или манная каша, яйцо, бутерброд с маслом, чай с медом. Полдник – стакан кефира, или яблоко и кусочек сыра. Обед – винегрет, суп из курицы, тушеная морковь, ломтик хлеба, или грибной суп, тушеное мясо с капустой. Ланч – 1 стакан кефирного коктейля, или печеные яблоки. Ужин – жареная на растительном масле рыба, печеный картофель, чай, или запеканка из моркови с черносливом, чай с медом. Перед сном – стакан обезжиренного молока, простокваши, или кефира. Диета рассчитана на три дня, не больше. Вес, который можно сбросить при этой диете, зависит от индивидуальных особенностей организма.

Завтрак – стакан кефира. К нему можно добавить ломтик подсушенного хлеба. Полдник – стакан сока, или кефира, два яблока. Обед – 200 г отварной рыбы, квашеная капуста овощной салат, винегрет. Ланч — фрукты (лучше яблоки), стакан кефира. Ужин – 1-2 яблока, кусочек сыра, или запеканка из моркови, хлеб.

Похудеть на 6 кг за 10 дней. Польза

Диета английская является полезной для организма как раз из-за своей простоты. В нее входят продукты питания, которые люди потребляет уже не одно столетие. Как установили новые исследования, подобная пища показана вашему организму именно на генетическом уровне. К тому же пищеварительный тракт с легкостью усваивает её, без излишних усилий устраняет все вредоносные элементы и вещества, и что самое главное – стремительно спасается от излишних жировых отложений.

А вот при соблюдении диет, которые не присущи нашему каждодневному рациону питания (к примеру, тропическая, японская и т.п.) наносится явный вред печени, желудку, кишечнику и в целом пищеварительной системе.

Об авторе диеты

Маргарита Королёва – пример успешной и всесторонне развитой личности. За её плечами Медицинский Институт имени Сеченова, кардиологическая ординатура и соискательство учёной степени. Являясь непрерывно практикующим врачом-диетологом, Маргарита является кандидатом и автором ряда научных и научно-популярных трудов.

Самые знаменитые книги Королёвой:

• «Легкий путь к стройности» – основы диеты звёздного врача. Примечательно, что хвалебно-эмоциональную и абсолютно искреннюю рецензию книгу написала Елена Малышева, которая сначала скептически относилась к автору и к популярности её диеты. Но уже первая встреча двух знаменитых врачей страны, где Елена Малышева оказалась в качестве пациента, оказалась началом плодотворного сотрудничества. Маргарита потом неоднократно придет в студию «Здорово жить!» как эксперт здорового питания и знаток правильного путь к похудению.
• «Мой дневник питания». Здесь Маргарита Васильевна не поленилась подробно расписать практическое руководство к своему первому труду. Расшифровка авторской методики снижения веса дана полно, с учётом всех возможных вопросов читателей.
• «Правила сытой стройности». Дополняет первые 2 книги и представляет очередной проект Маргариты, посвящённый сбалансированному питанию. Проект называется «Королевский рацион» и включает насколько подробных программ. Цель одних – избавление от лишних кило, других – научить созданию препятствий для набора массы. Обывателю, далёкому от тонкостей физиологических процессов, становится ясно, как ускоряется вещественный обмен организма, чем можно усилить сжигание ненужных жиров.

Всё, что пишет и говорит Маргарита Королёва, становится понятным, потому она делает это с помощью простых слов, увлечённо и страстно, как и полагается профессионалу любого дела. Она учит не только грамотно худеть, но и сдерживать результат, не давать килограммам прибавляться, а настроению и состоянию организма идти на спад. Главной разработкой в этом направлении считается 9-ти дневная диета Маргариты Королевой.

Особенности Староанглийской диеты

Диеты следует придерживаться на протяжении пятидневного срока, как правило, с понедельника по пятницу. Так как суббота и воскресенье являются выходными днями, а для пансионов в старой Англии они были в некоторой степени праздничными, вот почему диета приостанавливалась.

• Вас не должно смущать совмещение пшеничного хлеба, сыра и масла. Употребляя за день один подобный бутерброд (в Англии он имеет название «сэндвич»), вы снабжаете собственный организм требуемым количеством углеводов, белков и необходимых жирных кислот, многие из которых вмещаются исключительно в сливочном масле и еще нескольких продукта питания.
• Варенье позволительно приобретать какое угодно, однако предпочтительнее все-таки ягодное. Диета не является очень разнообразной в своем рационе, именно по этой причине ягоды смогут компенсировать в нашем организме недостаток минералов и витаминов. Наиболее приемлемый вариант: черничное, смородиновое либо клубничное варенье. Из фруктовых позволительно использовать яблочное либо абрикосовое. Иногда варенье замещают на детское питание, и это тоже удовлетворяет требованиям. Однако все же право выбора именно за вами.

В чем суть «королевской» диеты

• «Укладываясь» в 9 дней, она дает реальный шанс сбросить до 10 кг веса.
• Неооднообразна – состоит из цикла, объединяющего 3 монодиеты.
• Требования строги, но их выполнение не требует больших затрат.
• Обладает ценным дополнительным эффектом очистки кишечника.
• Неприемлема для беременных, кормящих, анемичных лиц и подростков.
• Переход на диетрасписание нужно обязательно согласовывать с врачом.
• Не рекомендуется чаще одного раза в полгода, хотя «рисовый» план может быть рассмотрен как способ привычной разгрузки организма.

Разрабатывая принципы «сверхбыстрой» диетпрограммы для нуждающихся в резком сбросе килограммов (подготовка к отпуску, знаменательному событию, важному испытанию), «звездный консультант» десятка знаменитостей не стала изобретать велосипед. Она (кандидат наук, автор нескольких книг по диетпитанию) по максимуму, с учетом собственных глубоких познаний, использовала проверенные положения и выработанные народной мудростью истины для составления продуманных, научно обоснованных рекомендаций.

История Староанглийской диеты

В Англии в старые времена, да и в настоящее время, ценилась женская тонкая талия. Считалось, что настоящая леди должна иметь тонкий ум, тонкое запястье и тонкую талию. Все вышесказанное было секретным постулатом для девяноста процентов пансионов Англии, которые занимались воспитанием дочерей, родившихся в аристократических семьях.

Однако, к сожалению, большинство благородных девиц лишь в редких случаях обладали двумя последними характеристиками. Безусловно, толщину и форму запястья никак нельзя изменить, а вот талию сделать тонкой было вполне возможно, если приложить некоторые усилия.

Диета староанглийская применялась в большинстве случаев пансионах для сокращения излишнего веса их зажиточных учениц. Подобные заведения в данном случае выигрывали в обоих случаях.

• Во-первых, экономили на продуктах питания.
• Во-вторых, родители девушек также получали желаемое, поскольку стремились отыскать похудевшим детям достойного жениха.

В те времена в моде были худые до безобразия, меланхоличные девушки с побледневшим лицом. И каждый денди, который обладал элитной родословной, просто-напросто обязан был отыскать невесту именно с такой внешностью.