Японская диета на 14 дней: меню на каждый день, таблица, результаты, отзывы
Бич всех быстрых диет – возвращение веса. Если человек не хочет быть стройным только месяц, то важно соблюдать выход. По времени он должен длиться не меньше, чем сам этап похудения. Для выхода из японской диеты 13-14 дней нужно две недели.
Основные правила питания после диеты:
- Продолжаем исключать сахар, первые две недели так же отказываемся от очень сладких фруктов (бананов, винограда, мандаринов). Эти продукты вызывают колебание глюкозы в крови, резкие приступы голода.
- Первые 2 недели не стоит налегать на углеводы. Выпечку по-прежнему нужно исключать, но допускаются каши в первой половине дня. Лучше отдавать предпочтение гречке, перловой крупе, бурому рису. Достаточно порции из 30-50 г сухого злака.
- Пьем воду, не вспоминаем про сладкие напитки. Если кофе за время диеты уже надоел, то можно употреблять чай черный, зеленый, каркаде, отвар шиповника.
- Начинаем вводить соль, не спешим, добавляем в небольшом количестве. Можно использовать и соевый соус, но смотрим на состав. Если в нем есть сахар, лучше не использовать.
- Исключаем жирные продукты животного происхождения, никаких полуфабрикатов, копченостей, тушенки и прочих консервов. Готовим еду сами.
За время диеты очень очистились вкусовые рецепторы. Теперь нужно гораздо меньше соли и сахара. Даже обычная морковка или болгарский перец кажется действительно сладким, оправдывает свое название. Поэтому не стоит снова налегать на вредные добавки, специи.
Отзывы о японской диете
Любые явления, которые ассоциируются у нас с заморскими странами, таят в себе обещания путешествий и приключений. Именно поэтому, все, что связано с «загадочным востоком» пользуется популярностью. Почему я это говорю? Потому что «японскую диету» с Японией связывает только название. Если вы планировали, что в следующие 14 дней вы будете худеть на суши, рисе и темпуре, то вы жестоко ошиблись. Все продукты, которые вам потребуются, вы сможете найти в ближайшем гастрономе.
Если смотреть на это с точки зрения доступности продуктов, то это хорошо. Но если вы рассчитывали на какую- то экзотику, то, наверное, плохо
Вот какие отзывы мне встретились в интернете:
Положительный отзыв о японской диете
«Японцы подобрали такие продукты на день, которые воссоединяясь в желудке образовывают уксус для сжигания жира. С каждым днем потеря веса становится все более значительной. Но при этом не резкой и вредной, а спокойной и не будоражащей организм. Проверенно несколькими близкими людьми и мной лично: то, что ушло НЕ ВЕРНЕТСЯ с лихвой, если соблюдать все правила и рекомендации.»
Уксус в в желудке для сжигания жира. Это что-то новенькое.
Измененное меню на «японке»
«Самая эффективная диета для быстрого сбрасывания веса – это японская диета. С ней может тягаться только диета Дюкана, но у них разница в длительности: если Японская длится только две недели, то диета Дюкана затянется на месяцы при выполнении всех ее этапов. Я своими глазами видела результат Японской диеты на своей коллеге: она просто превратилась в сухую веточку на этой диете… Потому-то я сама решилась посидеть на «японке», ибо уже давно и не особо результативно пытаюсь похудеть.
Меню «японки» преимущественно белковое. Каждый день в рационе рыба или мясо. Каждый день на завтрак предлагает черный кофе. В принципе, я и до диеты завтракала всегда голым кофе без ничего, так что завтрак для меня в принципе привычный. Зато, у меня появилась своя индивидуальная проблема на «японке»: дело в том, что я диабетик, и мне нельзя питаться трижды в день. Мне надо есть каждые три часа. Поэтому я немножко переделала меню под себя: ввела 4й и 5й прием пищи в виде одного яблока, или одного помидора с огурцом. В остальном, диета мне подошла: ведь диабетикам нужны низкоуглеводные диеты, а «японка» относится как раз к такому типу диет.
За две недели я потеряла 4 кило. Для кого-то это будет мало, но лично для меня это отличный результат. Японскую диету рекомендую, вот только прием пищи три раза в день вреден, советую ввести пару легких перекусов, очень низкокалорийных – чтобы не замедлять обмен веществ и не нарушать инсулиновый обмен.»
А вот это хороший отзыв. Видно что человек не за любую диету хватается, а подходит к вопросу осмысленно. Это отзыв я привел, чтоб вы поняли- не обязательно строго- настрого следовать всем пунктам «японской диеты», чтобы получить результат. Почему я это отметил отдельно, вы поймете позднее.
Просто интересный отзыв
«Девочки, привет! Диета зашибенская, сразу говорю, три дня просто кружится голова от голода, но потом как-то привыкаешь. Сидела один раз на этой диете, все соблюдала до конца, в итоге похудела на 6 кг. Самое главное после не объедаться, а то мигом вес вернётся, и даже больше.»
В этом отзыве девушка призналась, что пришлось помучиться голодом, но результата все-таки добилась.
Что я хотел показать этими отзывами? Во-первых, что люди готовы следовать любым советам, если они исходят не от обычного терапевта из ближайшей поликлиники, а преподносятся, как что-то особенное из чуждой нам культуры. В результате, обычный набор продуктов начинает обладать «чудесными» свойствами. Во-вторых, что, как и на любой другой диете, результат достигается как раз-таки не особенными продуктами, а серьезным ограничением в рационе питания.
Откуда взялось само название «японская диета», так и осталось непонятным. Но не так уж это и важно. Главное- чтобы сама диета была рабочей. А судя по отзывам, так оно и есть. Что ж, давайте посмотрим на меню, и попробуем разобраться, как это работает.
Как питаться после японской диеты, чтобы вес не вернулся
Полностью сохранить отвес за диету не получится, 1-2 кг все равно вернутся при включении в рацион соли и некоторых других продуктов. Не нужно переживать, это лишь вода.
Как питаться при выходе:
- Можно сделать трех или пятиразовое питание, в зависимости от графика работы, учебы.
- Разовая порция не должна превышать 250 грамм, исключение – овощные салаты без жирных соусов. Их можно употреблять в любом количестве.
- Желательно не совмещать еду и питье. Во-первых, это усложняет пищеварение. Во-вторых, незачем растягивать желудок.
- Внимательно относимся к соусам. Зачастую они калорийнее, чем само блюдо. Можно делать самостоятельно заправки и соусы из помидоров, натурального йогурта, нерафинированных масел, специй, лимонного сока.
- Обязательно едим свежие овощи. Они содержат много полезных веществ, малокалорийные, клетчатка улучшит работу ЖКТ.
Кстати сейчас на пике популярности периодическое или интервальное голодание с пищевыми окнами 16/8 или 20/4. Такие системы можно использовать для сохранения результата, удержания веса, но это не отменяет контроль рациона.
Таблица продуктов на японской диете
Итак, если вы решили, что в следующие 14 дней вы будете соблюдать японскую диету, то вот продукты, которые вам понадобятся.
| Продукты | Количество |
| кофе в зернах или молотый | 1 пачка |
| зеленый чай (без ароматизаторов и красителей) | 1 пачка |
| яйца куриные | 2 десятка |
| филе морской рыбы | 2 кг |
| постная говядина (мякоть) | 1 кг |
| куриное филе | 1 кг |
| оливковое масло (virgin) | 500 мл |
| капуста белокочанная | 2 кочана среднего размера |
| морковь свежая | 2-3 кг |
| кабачки, баклажаны | 1 кг в общей сложности |
| фрукты (кроме бананов и винограда) | 1 кг в общей сложности |
| томатный сок | 1л |
| кефир | 1л |
| лимон | 2шт |
Как видите, ничего особенного или труднодоступного в рационе нет. Чем следует всерьез озаботиться, так это настоящим кофе и чаем. Пакетированный чай и растворимый кофе это абсолютно не то, что нужно на данной диете. Связано это с тем, что настоящий чай и кофе являются мочегонными и, одновременно, тонизирующими напитками. А то, что нам предлагают в большинстве пакетиков- ароматизированные субпродукты, имеющие очень мало общего с оригиналом.
Наверное, это единственное, что действительно важно.
Меню при выходе из японской диеты
Первые дни не нужно резко менять рацион, чтобы организм не испытывал стресс, просто добавляем в него другие продукты, начинаем плотно завтракать. Если вечером появится сильное чувство голода, то можно выпить теплый чай, воду, отвар трав, шиповника.
Примерное меню на день:
Завтрак: порция каши без сахара (овсянка, гречка, перловка, из ячневой крупы), кофе.
Перекус: грейпфрут или зеленое яблоко.
Обед: 100 г мяса или курицы, 150 г тушеных овощей, чай.
Полдник: стакан кефира или 150 г творога до 5% жирности или 2 яйца.
Ужин: 150 г рыбы на пару, 200 г овощного салата с 1 ч. л. масла.
Постепенно можно вводить картофель, макаронные изделия из твердой пшеницы, различные виды мяса, полезную выпечку из ржаной и цельнозерновой муки. Важно готовить продукты щадящими способами (на пару, тушить, жарить без масла), тогда даже в картофеле не будет много калорий.
Меню японской диеты на 7 дней
Если вы не готовы мучить себя голодом целых две недели, то вы можете ограничиться только первыми семью днями. Меню при этом будет точно таким же, как и в варианте на 14 дней. Но вы должны будете быть готовыми к тому, что потеряв за эту неделю 2-4 кг, вы их наберете обратно за те же 7-10 дней. Так происходит на любой краткосрочной диете- в первые дни уходит лишняя жидкость из организма. За неделю вы не дойдете до стадии сжигания жира. Поэтому, потеряв воду на диете, вы вернете ее, вернувшись к обычному питанию.
Нюансы диеты
Японская диета во многом напоминает химическую диету, разработанной Усамой Хамдией для специального питания диабетиков и ожирения.
При этом резко сокращается потребление углеводов, а количество белков увеличивается. Происходит перестройка метаболических процессов, и накопленный жир быстро сгорает.
Скопление нового не происходит из-за укрепившейся мышечной массы. У двух диет с одинаковым составом есть различия. В химической диете вместимость порций неограничена. При этом можно сочетать питание и интенсивные физические нагрузки.
В японской диете меню более однообразное ограничено двумя неделями.
Спорт и японская диета
Спорт никогда не будет лишним. Если вы привыкли к ежедневным тренировкам, от них не нужно отказываться. Усиливать эти тренировки нельзя. Проводить занятия чаще, увеличивать количество упражнений или их длительность тоже нельзя. Это может вызвать головокружение, тошноту и потерю сил.
Чтобы поддерживать себя в форме нужно продолжать регулярные тренировки, не менее 20-30 минут в день. Больше проводите время на свежем воздухе, ходите пешком, и поднимайтесь в квартиру по ступенькам.
Правила диеты
Рассмотрим основные правила диеты, которые помогут урегулировать вес:
- От соли необходимо избавиться полностью. Если совсем невыносимо можно добавить совсем небольшое количество.
- Порции должны быть маленькими, нельзя переедать.
- Белок будет поступать из рыбы, мяса, молочной продукции и яиц.
- Углеводы организм будет брать из фруктов и овощей.
- Жир присутствует в оливковом масле, которое можно использовать для приготовления салатов.
- Важно пить много воды.
- Последний прием должен быть не сразу перед сном, а утром нужно выпить натощак стакан воды.
Оригинальная японская диета: противопоказания
Так как диета «японцев» низкокалорийная и несбалансированная
, для многих не рекомендуется.
В категорию запрета попадают:
- кормящие и беременные женщины.
- больные сахарным диабетом 1 и 2 типа из-за риска гипогликемии.
- люди с заболеваниями пищеварительной системы (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки), печени и желчного пузыря.
- любые инфекционные патологии и заболевания сердечно-сосудистой системы.
- онкобольные и лица с заболеваниями крови, мочевыделительной и эндокринной системы.
Противопоказаний много, а значит, если есть избыточная масса тела или ожирение — есть проблемы со здоровьем (повышенное артериальное давление, нарушение эндокринной системы или проблемы с желудком).
Если Вы — относительно здоровый человек, желающий сбросить вес после праздников, можно попробовать японскую диету после предварительной консультации с доктором.