Питьевая диета

Питьевая диета – это особый режим питания, который позволяет сбросить за 7-14 дней до 10 килограмм. Как видно из названия, питьевая диета позволяет употреблять в еду только жидкости и исключает из рациона всю пищу, которую надо жевать. Суть ее выражается в одной простой фразе: «Пьем, когда хотим пить и пьем, когда хотим есть». Существует несколько видов питьевой диеты, мы разберем самые эффективные из них, расскажем, как правильно выходить из диеты и достигнуть максимального результата, не навредив своему здоровью.

Питьевая диета – это одна из самых жестких систем похудения, поэтому сразу хотелось бы сказать, что мы не рекомендуем такие экстремальные методы всем подряд, ведь они могут оказать серьезное влияние на твое здоровье. Питьевая диета лучше всего подходит молодым девушкам без серьезных проблем со здоровьем, без хронических заболеваний внутренних органов. Альтернатива для людей с ограничениями по здоровью – комплексная система правильного питания.

Рекомендации к этой статье нам помогли составить несколько профессиональных фитнес-тренеров и диетологов.

Анастасия Ипатова – диетолог и тренер, ведет личные консультации и примерно раз в квартал собирает марафон Будь в форме. Мария Сивак – инструктор по йоге, консультант по здоровому образу жизни и директор йога-студии Кора. Ольга Малышева – консультант по питанию, у неё можно запросить индивидуальную программу по питанию.

Присоединяйся к марафону”Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Хорошая осанка и естественный для тебя вес позволят почувствовать себя на все 100.

На что стоит обратить внимание

Во время питьевой диеты происходит разгрузка желудочно-кишечного тракта, в результате исчезает чувство тяжести и снижается вес (так утверждают авторы диеты, но мы в этом не уверены). Организм отдыхает от переваривания твердой пищи, а освободившаяся энергия направляется на другую полезную деятельность: ты чувствуешь себя энергичной и полной сил. Сторонники диеты обращают внимание и на то, что такая система питания (скорее питья) помогает избавиться от привычки постоянно перекусывать и заедать «стрессы», объем желудка уменьшается, выводятся токсины.

Обрати внимание, что потеря веса может быть очень быстрой и резкой, поэтому прислушивайся к своим ощущениям и если появляется слабость и головокружение, то плавно выходи из диеты и постепенно возвращайся к полноценному рациону. Не забывай и о том, что во время питьевой диеты происходит сильное вымывание кальция из организма, поэтому принимай кальций и поливитамины.

Как ты уже поняла, если в других диетах разрешается есть хоть что то, то в данном случае можно только пить – это очень жесткий вариант похудения, который подходит полностью здоровым людям, но даже в таком случае не гарантирует отсутствия негативных последствий для организма. Выдержать подобный режим сложно, но если ты уверена в своих силах, то продолжим разговор.

Плюсы в питьевой диете, кроме гарантированной потери веса, найти сложно, однако оптимисты к положительным моментам относят тренировку характера и силы воли, а вот врачи ничего хорошего добавить не могут, только предупреждают о вреде питьевой диеты для здоровья.

Голодание – это серьезный стресс для организма, вызывающий медленное умерщвление клеток (необратимое для некоторых органов). Даже при частичном голодании, как при питьевой диете, происходит дистрофия внутренних органов, в результате они могут потерять до 75% своей активности. При неправильном или слишком быстром выходе из режима питьевого голодания существует большой риск развития анорексии. Об этой болезни сегодня не слышал только самый ленивый, поэтому ты понимаешь, что это может вызвать необратимые последствия и полное неприятие пищи.

При отказе от твердой пищи на месяц возникает атрофия слизистой, перестают образовываться ферменты для пищеварения. В результате организм не может принимать твердую пищу, начинается рвота и диарея. На восстановление ферментов придется потратить долгие годы.

Недостаток жиров во время длительной диеты сказывается на состоянии твоей кожи, ногтей и волос, а большое количество аллергенов в соках может вызвать кожную и кишечную аллергию. Отсутствие белков влияет на функцию кроветворения, что стимулирует развитие анемии, также страдает половая функция и иммунитет. Последствиями диеты может стать исчезновение менструации, развитие тяжелых инфекций и даже пневмонии. Из-за отсутствия белка и сильной питьевой нагрузки возможно возникновение «голодных» отеков. Жидкость начинает задерживаться в тканях, потом развивается токсикоз и обезвоживание организма.

Режим питьевой диеты

Для начала к питьевой диете надо подготовиться – примерно за неделю начни уменьшать количество потребляемой пищи и пить больше воды, чтобы исключить дополнительный стресс при переходе на жидкую пищу. Сократи свою ежедневную порцию в два раза, а потом постепенно доведи объем потребляемой пищи до 100-150 граммов в сутки. После 3-5 дней в таком режиме можно переходить полностью на питьевой рацион.

Разработчики диеты утверждают, что нам психологически тяжело отказаться от жевания, потому что мы привыкли заедать свои проблемы, поэтому спокойно можно обойтись без твердой пищи, ведь в питье содержится достаточно калорий для поддержания жизнедеятельности.

Авторы данного метода похудения считают, что на первом этапе питьевой диеты происходит очищение полых органов (что имеется в виду не до конца понятно). В это время могут появиться выделения из организма и налет на языке. На втором этапе (примерно 10-20 день) очищаются плотные органы – почки и печень, поэтому может появиться дискомфорт в их области. На последнем этапе (20-30 день) происходит очищение на клеточном уровне.

Миф об очищении полых органов – мочевого пузыря, желудка и кишечника совершенно неправдоподобен. Данные органы потому и полые, что могут очищаться по мере необходимости, а значит несколько раз в день, поэтому там нечему чиститься целый месяц. Для того чтобы очистить желудок и кишечник достаточно одного разгрузочного дня на кефире или яблоках, также можно принять слабительное. Для очистки мочевого пузыря просто надо пить много воды.

Что касается налета, то это говорит о проблемах с внутренними органами и возникновении воспалительного процесса в организме. Обложенный белым язык чаще всего является признаком гастрита, доуденита или воспаления с нарушением функций кишечника.

Результаты питьевой диеты должны быть впечатляющими, потеря веса может составить до 15 кг. за месяц. При этом авторы обращают внимание худеющих, что надо внимательно следить за своим стулом: он должен быть ежедневным (хотя трудно себе представить такую регулярность при потреблении только воды, чая, бульона и кефира). В первое время стул может отсутствовать, потом, скорее всего из-за нарушения работы поджелудочной железы, разовьются профузные поносы, а это прямой путь в палату интенсивной терапии.

Какой вариант выбрать

Классика (30 дней, минус 10 килограмм)

Есть несколько вариантов питьевой диеты, но для начала давай рассмотрим классический, продолжительность которого достигает 30 дней, такой режим легко позволяет сбросить минус 10 килограмм и больше. В основе рациона лежат свежевыжатые соки, молоко, кефир, чай, кофе, какао, а также овощной, куриный, рыбий или говяжий бульон. В некоторых вариантах меню говяжий бульон не рекомендуется, так же как какао и кофе. Нельзя пить соки из пакетов, сладкие напитки и йогурты из магазина. Ежедневно выпивай 1,5-2 литра негазированной воды.

Бульон вари самостоятельно из свежих продуктов, наборы из пакетов (с консервантами и пищевыми добавками) для приготовления еды не годятся. В бульон можно добавить немного соли и овощи (морковь, сельдерей, зелень). Лук и перец добавлять не стоит, потому что они разжигают аппетит.

Кефир и ряженку выбирай жирностью не более 2%, а йогурты без всяких добавок, бифидобактерий и сладостей. Молоко разрешается пить жирностью до 1,5%, но оно хуже усваивается, поэтому употребляй его не очень часто, отдавай предпочтение кисломолочным продуктам.

Свежевыжатый сок предпочтителен апельсиновый, грейпфрутовый и яблочный. Фрукты выбирай несладкие, желательно цитрусовые, которые отличаются сжиросжигающими свойствами. Однако учитывай, что они достаточно аллергенные.

Чай можно пить черный, зеленый или фруктовый, но лучше натуральный без добавок и красителей. Выбирай заварку хорошего качества, пей чай без сахара – разрешается добавлять только молоко или лимон.

Для питьевой диеты подходит также кисель и компот из несладких фруктов. Еще можно сварить овсяный кисель, он достаточно сытный, что немаловажно во время голодания.

Итак, что можно пить на питьевой диете? Чаще всего разрешается пить все перечисленные жидкости, однако более жесткий вариант подразумевает употребление во время диеты только одного вида жидкости – это называется жесткая питьевая диета, сидеть на ней долго нельзя, поэтому чаще всего практикуются разгрузочные дни продолжительностью 1-3 дня или короткие циклы похудения для самых волевых не длиннее 5-7 дней.

Питьевой день (один день, минус килограмм)

Питьевой день – это разгрузочный день, когда пить можно только воду, сок или кефир. Есть в этот день не нужно. Проводится один раз в неделю или несколько раз в месяц. Перед началом разгрузки перейди на более легкий режим питания, исключи колбасы и жареную пищу. В последние дни ешь овощи, каши и фрукты. Во время разгрузочного дня пей много жидкости (не менее 2 литров в день). Свежевыжатый сок обязательно разводи с водой в пропорции 1:1.

Разумнее всего делать разгрузку два дня в неделю три-четыре недели подряд. Например, по такой схеме:

• Первая неделя: понедельник, пятница
• Вторая неделя: среда, суббота
• Третья неделя: понедельник и четверг
• Четвертая неделя: вторник и суббота

Во время разгрузочных дней пищеварительная система отдыхает, а организм очищается от токсинов, поэтому после питьевого дня не стоит сразу набрасываться на мучное, сладкое и жирное: желудок может не выдержать такого резкого перехода. Возвращайся к естественному рациону постепенно, добавляй вначале овощи, фрукты, каши, а потом нежирное мясо. После таких разгрузочных дней желудок сокращается, ты начинаешь меньше есть и быстрее насыщаться, что способствует переходу на более здоровый режим питания. Во время разгрузки можно скинуть 1-2 килограмма.

Разгрузочный день в целом полезная штука, даже если не ставить задачей похудение как таковое, разгрузочный день раз в месяц поможет прожить дольше и сохранить здоровье на долгие годы, сегодня есть уже масса исследований и литературы, которые доказывают несомненную пользу периодического голодания.

Питьевая диета на неделю (7 дней и минус 7 килограмм)

Питьевая диета на 7 дней позволяет похудеть на 5-7 кг. За основу рациона можно взять любые жидкости (сок, чай, кефир, ряженка, бульон). Разрешается не только выбрать один вид питья на весь срок, но и каждый день пить разную жидкость. Некоторые варианты подразумевают потребление любых представленных жидкостей, другие предлагают пить только что-то одно или сочетать питье, например, по такой схеме:

1 день: молоко или кефир

3 день: свежевыжатые соки

5 день: кисель или компот

Шоко-питьевая диета (7 дней до минус 7 килограмм)

Шоко-питьевая диета – это объединение двух методик похудения: шоколадной диеты и питьевой. При шоколадной диете разрешается в течение дня съедать одну плитку горького шоколада, а при шоко-питьевой пить жидкий шоколад без сахара и какао. Обязательно надо употреблять много негазированной воды. Длительность похудения максимум 5-7 дней, за это время можно сбросить до 7 килограммов.

Много пей! (на всю жизнь)

Напоследок хотелось бы напомнить о модной на сегодняшний день разновидности питьевой диеты, смысл которой заключается в том, чтобы просто пить много воды (не менее 2 литров в день). Свой обычный рацион менять не требуется, но за счет большого объема жидкости ты будешь меньше кушать и сможешь избежать переедания. Увеличение количества выпитой воды приводит к улучшению метаболизма, очищению организма и уменьшению количества съеденной пищи, поэтому такой способ похудеть становится все более модным во всем мире.

Как правильно закончить диету

Не забывай, что выход из питьевой диеты должен быть мягким и продолжительным. Например, если диета длилась 7 дней, то переход на обычное питание продлится 14 дней, а если ты выдержала целый месяц только на жидкой пище, то выходить из диеты следует не меньше двух месяцев, постепенно перестраивая желудок на твердую еду. Получается, что для правильной адаптации организма пропорция составляет 1:2 (дни диеты относительно фазы выхода).

Первые несколько дней после окончания диеты завтракай овсяной кашей, а на обед и ужин продолжай пить бульон или молочное. Через несколько дней можешь добавить на завтрак яйцо, сыр или йогурт, а на обед съесть кашу с фруктами, ужин пока оставь питьевым. Только со второй недели добавляй твердую пищу на ужин и вводи в рацион нежирные белковые продукты с овощами. А с третьей недели разрешается увеличить количество углеводов – постепенно начинай кушать соль, картофель, макароны и мучное (в небольших количествах).

Что говорят

Отзывы похудевших на питьевой диете отличаются противоречивостью. Многим она нравится своей эффективностью, но практически все отмечают, что худеть таким образом можно 5-7, но не больше 10-14 дней, в ином случае вероятны необратимые последствия для организма. Также на форумах встречается много комментариев, описывающих анорексию, через которую прошли любительницы жестких диет. Они часто делятся своим горьким опытом и предупреждают о вреде голодания и длительного похудения.

Если ты твердо решила похудеть, но ничего не получается, и ты даже готова к питьевой диете (несмотря на риск), то для начала мы все таки рекомендуем тебе почитать на нашем сайте статьи про правильное питание и систему похудения от Школы «Секта». Также тебе будет интересно познакомиться со статьей «Как заставить себя похудеть» и обзором диеты Дюкана и палеодиеты, которые отличаются высокой эффективностью и однозначно не так вредны, как питьевая диета.

А что ты думаешь про питьевую диету? Давай делиться отзывами и обсуждать результаты похудения. Я думаю, что наши читатели с удовольствием опишут в комментариях собственный опыт и обсудят результаты диеты с теми, кто уже успел ее попробовать.

Как начать худеть?

Итак, вы решили похудеть и готовы приступать к работе над своим телом? Вот вам несколько полезных статей на тему.

Как заставить себя похудеть. Уже пробовали похудеть, но ничего не получалось? Читайте!