Как применять куркуму для похудения? «Золотое молоко», обертывания и другие эффективные рецепты и способы

Куркума помогает сбросить лишний вес благодаря прямому воздействию на жировую ткань, которая накапливается вокруг внутренних органов и под кожей. В специи содержатся активные компоненты, вызывающие распад жировых клеток. Благодаря такому эффекту куркума обеспечивает быструю потерю лишнего веса за 2-3 месяца. Чтобы получить максимальный эффект, необходимо принимать куркуму в период соблюдения диеты.

1. Помогает ли специя похудеть?
2. Механизм действия, лечебные свойства
3. Польза и вред для здоровья
4. Противопоказания: когда и кому нельзя использовать?
5. Сколько можно употреблять в целях снижения веса?
6. Как правильно выбрать в магазине?
7. Как приготовить и принимать специю — рецепты пошагово
   1. Как ее пить с водой?
   2. С молоком
   3. С кефиром
   4. С медом
   5. Чай
   6. Кофе
   7. Смузи
   8. Настой
   9. Коктейль
   10. Отвар
   11. Полезная смесь трав и пряностей
   12. Паста

   Помогает ли специя похудеть?

   Растительные компоненты, входящие в состав куркумы, предупреждают накопление жировой ткани в подкожной клетчатке. Активные вещества выводят из организма токсины, пищевые отходы и лишнюю жидкость, ускоряя метаболизм. Ферменты в составе желтой специи препятствуют развитие ангиогенеза, воздействуя прямо на жировую ткань. Они ускоряют процесс естественной деградации клеток, приводя к их полному разрушению.

   В результате человек может сбросить до 5 кг за 2-3 месяца с учетом диеты и регулярных физических нагрузок. Сама по себе специя не сможет обеспечить быстрый результат похудения. Поэтому людям, желающим сбросить лишние килограммы, помимо ежедневного употребления куркумы необходимо ограничить калорийность рациона и делать упражнения.

   Механизм действия, лечебные свойства

   Специя активизирует синтез активных ферментов в печени и желчном пузыре, которые проникают в отдел тонкого кишечника через желчевыводящие пути. Благодаря усиленной выработке секрета жиры, попавшие в организм вместе с пищей, разрушаются и не усваиваются в организме. Кроме того, через микроворсинки тонкого кишечника в кровь попадают активные растительные компоненты, которые способствуют расщеплению жировой ткани.

   Благодаря такому эффекту куркума облегчает процесс переваривания пищи и ускоряет выведение шлаковых масс из желудочно-кишечного тракта. Восстановление нормальной работы органов пищеварительной системы уменьшает газообразование в кишечнике, препятствует развитию вздутия живота и метеоризму.

   Действие специи на организм обусловлено наличием следующих веществ в ее составе:

   1. Эфирные масла притупляют чувство голода, вызывая ложное ощущение сытости. Содержащиеся в них активные компоненты воздействуют на пищевой центр головного мозга и раздражают рецепторы, располагающиеся в стенке желудка. В результате аппетит снижается на 2-3 часа.
   2. В куркуме содержится полифенол, который препятствует развитию жировых клеток.
   3. Пигменты куркумин подавляет развитие новых капиллярных сосудов в жировой ткани. Из-за этого клетки прекращают получать необходимое количество питательных веществ и кислорода, поэтому быстро разрушаются.

   Куркума повышает функциональную активность почечных нефронов, ускоряя выведение лишней жидкости из организма. В результате процессы метаболизма ускоряются на 40%, пропадает отечность нижних век и ног.

   Куркума содержит большое количество витаминов и минералов, что облегчает работу органов и систем организма при соблюдении низкокалорийной диеты.

   Польза и вред для здоровья

   Польза куркумы заключается в ее следующих свойствах:

   1. Специя восполняет запас витаминов B, K, P и минеральных соединений. К последним относится железо, калий, медь и марганец. Эфирные масла и куркумин улучшают внутриклеточный метаболизм, ускоряя процесс похудения. Активные растительные соединения оказывает жиросжигающий эффект, увеличивая количество сброшенного веса.
   2. Усиливает перистальтику гладкой мускулатуры кишечного тракта. В результате органы пищеварения самостоятельно очищаются от шлаков, выводит токсины и улучшают всасывание питательных компонентов.
   3. Куркума способствует выведению лишней жидкости, которая накапливается в мягких тканях. Специя уменьшает проницаемость сосудистых стенок, препятствуя дальнейшему выходу плазмы (жидкой части крови) за пределы кровотока.
   4. Специя препятствует образованию новых жировых клеток, стабилизирует плазменную концентрацию глюкозы и вредного холестерина до показателей нормы.
   5. Растительный продукт оказывает желчегонный эффект, облегчая переваривание пищи.

   В то же время, несмотря на множество полезных свойств, куркума может навредить организму во время похудения. Это возможно при неправильном применении специи в больших количествах.

   Куркума относится к жгучим приправам, поэтому при попадании в желудок она повышает кислотность пищеварительного сока. В результате такой эффект может привести к изжоге, гастриту.

   Злоупотребление куркумой способствует возникновению следующих негативных эффектов:

   • появлению рвоты, расстройств пищеварения;
   • снижению кровяного давления;
   • головокружению.

   Высокое содержание эфирных масел может спровоцировать развитие анафилактической реакции.

   Противопоказания: когда и кому нельзя использовать?

   Куркуму запрещено принимать в следующих случаях:

   • при низком артериальном давлении;
   • гепатите, остром воспалении поджелудочной железы;
   • гормональном дисбалансе;
   • склонности к развитию кровотечений, в реабилитационный период после проведения операции;
   • детям до 3 лет;
   • гастрит, язвенное поражение желудка или двенадцатиперстной кики;
   • во время беременности и лактации;
   • при желчнокаменной болезни;
   • при приеме препаратов, снижающих уровень холестерина в крови, понижающих АД;
   • индивидуальной непереносимости продукта.

   Сколько можно употреблять в целях снижения веса?

   Чтобы снизить риск развития негативных эффектов от применения куркумы, следует не превышать рекомендуемую суточную норму продукта. В день не следует употреблять более 2-2,5 г специи или 1 ч. л. без горки.

   Высокие дозы куркумы увеличивают вероятность появления мочекаменной болезни.

   Как правильно выбрать в магазине?

   Натуральную куркуму на пищевом рынке часто заменяют подкрашенным сырьем, не обладающим жиросжигающим эффектом. Поэтому при выборе готовой приправы следует обращать внимание на запах. Пряность отдает резким насыщенным ароматом, в то время как дешевый аналог практически не пахнет.

   Необходимо проверить состояние упаковки: на ней не должно быть повреждений. В отверстия может попасть влага, которая может спровоцировать рост плесени. Срок годности порошка составляет 2-3 года.

   Как приготовить и принимать специю — рецепты пошагово

   Существует несколько способов применения куркумы во время похудения. Можно принимать специю в составе напитков, приготовить жиросжигающие коктейли или добавлять в пищу.

   Как ее пить с водой?

   Для приготовления средства по классическому рецепту понадобятся следующие ингредиенты:

   • 0,5 ч. л. специи;
   • 250 мл кипятка;
   • щепотка молотого черного перца.

   Куркуму нужно залить горячей водой и хорошо перемешать, после чего добавить к напитку черный перец.

   Готовое средство требуется принимать натощак за 15-20 минут до приема пищи 1- раза в сутки. Длительность курса составляет от 4 до 6 недель. Прием куркумы подходит для любой диеты.

   С молоком

   Куркуму с молоком можно употреблять как в течение дня, так и перед сном. Для приготовления средства, которое применяют перед сном, потребуется:

   • 250 мл молока 2,5% жирности;
   • 1 ч. л. подогретого меда;
   • 0,5 ч. л. порошка куркумы;
   • щепотка черного перца;
   • ¼ ч. л. молотого имбирного корня;
   • 1 ч. л. корицы в виде порошка.

   Специи необходимо перемешать, после чего залить стаканом подогретого молока, добавить мед и повторно смешать.

   Полученное средство выпивают маленькими глотками за 1-2 часа до отхода ко сну. Можно продолжать прием в течение 1-1,5 месяцев. Жиросжигающий напиток можно принимать при соблюдении правильного питания, диет, допускающих небольшое присутствие быстрых углеводов в рационе.

   Золотое молоко, применяемое в течение дня, помогает контролировать уровень лептина и герелина в плазме крови. Эти гормоны отвечают за повышение и снижение аппетита. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

   • 1 ч. л. жидкого меда;
   • 150 мл воды;
   • 200 мл молока с низким процентом жирности;
   • остальные специи добавляются по желанию.

   Необходимо тщательно перемешать все компоненты. Напиток следует принимать до еды 2-3 раза в день. Курс приема длится 1-2 месяца.

   С кефиром

   Как и золотое молоко, куркуму с кефиром можно принимать на ночь или в течение дня. При приготовлении средства на ночь следует подготовить следующие компоненты:

   • 220 мл кефира;
   • 0,5 ч. л. молотой куркумы;
   • 10 г меда.

   В кисломолочном продукте необходимо размешать жидкий мед, после чего добавить куркуму и заново перемешать. Средство принимают за 1,5 часа до отхода ко сну в течение 2 недель.

   Если планируется выпивать средство днем, нужно использовать альтернативный рецепт:

   • 2 ч. л. меда;
   • 1 ч. л. куркумы;
   • 0,5 ч. л. кайенского перца;
   • 2 см мелко натертого имбирного корня;
   • 250 мл кефира 2,5% жирности.

   Все ингредиенты нужно тщательно перемешать или перемолоть в блендере. Как применять: нужно выпивать средство 2 раза в день за 15 минут до приема пищи. Курс продолжается в течение 10-14 дней.

   С медом

   Куркума с медом применяется для борьбы с висцеральным жиром, сдавливающим внутренние органы. Для приготовления средства необходимы:

   • 400 мл горячей воды;
   • 1 ст. л. меда;
   • 1 ч. л. куркумы.

   Мед и специю нужно залить кипятком, закрыть крышкой и дать настоятся в течение 20 минут. После следует принимать состав 2-3 раза в день вне зависимости от приема пищи в течение месяца.

   Для приготовления чая с куркумой потребуется:

   • 250 мл кефира или натурального йогурта;
   • 25 г имбирного корня;
   • 2 ч. л. листового черного чая;
   • 30 г меда;
   • 0,5 ч. л. куркумы.
   1. Необходимо заварить чайные листья, после чего добавить в напиток тертый имбирь и специю.
   2. К остывшей смеси следует влить кисломолочный продукт, мед и перемешать.

   Чай нужно пить до еды 2-3 раза в день. Его можно принимать в течение месяца.

   Для приготовления кофе с куркумой необходимы следующие компоненты:

   • 0,5 ч. л. меда;
   • 200 мл воды;
   • 0,5 ч. л. порошка куркумы;
   • 0,5 ч. л. молотой корицы;
   • 2 ч. л. молотых кофейных зерен.
   1. В турку нужно поместить все специи и кофе, залить водой и довести до кипения.
   2. Когда напиток остынет, нужно растворить в нем мед.

   Принимать кофе нужно вместе с завтраком в течение всего периода диеты.

   Смузи

   Ингредиенты для приготовления смузи с куркумой:

   • апельсин;
   • банан;
   • 200 мл натурального йогурта;
   • 1 ч. л. куркумы;
   • 1 ч. л. жидкого меда.
   1. Банан и апельсин нужно очистить от кожуры и косточек, перемолоть в блендере.
   2. После в полученную массу необходимо добавить куркуму, йогурт и мед, перемешать повторно.

   Настой

   Для приготовления настоя понадобятся:

   • 1 ч. л. куркумы;
   • 0,5 ч. л. молотой корицы;
   • 500 мл воды;
   • 0,5 ч. л. тертого имбирного корня;
   • 1 ч. л. жидкого меда.
   1. Воду доводят до кипения.
   2. В отдельной емкости смешивают специи, после чего заливают кипятком и дают настояться в течение 15 минут.
   3. Затем нужно процедить жидкость и растворить в ней мед.

   Настой следует принимать по 1 стакану до приема пищи в течение недели.

   Коктейль

   Для его приготовления необходимы:

   • 1 ч. л. куркумы;
   • 2 ч. л. черного чая;
   • 500 мл натурального йогурта;
   • 3 нарезанных кружочка имбирного корня;
   • 500 мл воды;
   • 1 ч. л. жидкого меда.
   1. Воду необходимо вскипятить, после чего добавить имбирь, чайные листья, куркуму и перемешать.
   2. Дать настояться под крышкой 15 минут.
   3. По прошествии этого времени нужно отфильтровать жидкость и добавить к ней мед и йогурт.

   Принимать напиток нужно 2 раза в день перед завтраком и ужином в течение 14 дней.

   Отвар

   Очищающее действие на организм оказывает отвар из куркумы, для приготовления которого потребуются следующие компоненты:

   • 200 мл воды;
   • 15 г порошка куркумы;
   • 1 ст. л. меда или сока лимона.
   1. Вод нужно налить в кастрюлю и поставить на медленный огонь.
   2. В жидкость необходимо добавить куркуму, тщательно перемешать.
   3. Нужно варить средство в течение 15 минут, постоянно помешивая.
   4. Остатки специи необходимо удалить, процедив напиток через марлевую ткань.
   5. После необходимо добавить мед или лимонный сок.

   Пить средство следует в остывшем виде 2-3 раза в день перед едой. Длительность курса составляет 1 неделю.

   Полезная смесь трав и пряностей

   Необходимо подготовить:

   • крупный лавровый лист;
   • 2 ч. л. молотой куркумы;
   • 5 штук гвоздики;
   • 1 ч. л. семян пажитника;
   • 0,5 ч. л. тминных семян;
   • 5 ч. л. семян кориандра;
   • 0,5 ч. л. семян черной горчицы.

   Все ингредиенты нужно перемолоть в ступке. Полученный порошок нужно принимать 1 раз в день по ½ ст. л. перед приемом пищи или добавлять к блюдам в качестве приправы. Длительность курса составляет 1-2 недели.

   Паста

   Для приготовления пасты из куркумы потребуются:

   • 0,5 стакана куркумы;
   • 0,5 стакана воды;
   • ⅓ масла из семян льна или оливы;
   • 1 ч. л. молотого имбиря, корицы;
   • щепотка черного перца.
   1. Куркуму нужно положить на сковородку, нагреть на среднем огне.
   2. Постепенно к специи добавляют воду, постоянно перемешивая в течение 8 минут до загустения.
   3. После этого нужно добавить в пасту остальные приправы и масло.

   Пасту можно добавлять только к другим блюдам, которые употребляют в течение всей диеты. Нельзя применять ее отдельно на голодный желудок.

   Какой из действующих способов самый лучший и почему?

   Наиболее эффективным средством в борьбе с лишним весом считается классический рецепт приготовления куркумы с водой или чай со специей. Помимо жиросжигающего эффекта напитки оказывают сильное мочегонное действие и положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

   Чай или вода с куркумой выводят лишнюю жидкость, ускоряя метаболизм во время диеты. В результате процесс избавления от лишнего веса проходит легче и быстрее. Горячие напитки улучшают микроциркуляцию тканей, увеличивают работоспособность и придают бодрости в течение дня.

   В то же время не обязательно принимать во время диеты только воду или чай с золотой специей. Важно подобрать для себя подходящее средство, которое поможет ускорить обменные процессы и улучшить пищеварение.

   Как похудеть с помощью обертываний?

   Чтобы избавиться от лишнего веса, можно использовать куркуму для внешнего применения. Специя жгучая, поэтому при нанесении ее на кожу можно получить антицеллюлитный эффект. Приправа вызывает жжение и раздражение кожного покрова, из-за чего к участку с пряностью начинает приливать кровь.

   Интенсивное кровоснабжение подкожно-жировой клетчатки ведет к увеличению тонуса скелетной мускулатуры и разрушению жировых клеток. За счет улучшенной микроциркуляции тканей можно добавиться жиросжигающего эффекта.

   Для обертывания нужно взять следующие ингредиенты:

   • 100 г разведенной голубой глины, применяемой в косметических целях;
   • 0,5 ст. л. порошка корицы;
   • 1 ст. л. молотой куркумы;
   • 8 капель эфирного масла цитрусовых: апельсина, лимона или грейпфрута.
   1. Все компоненты требуется тщательно перемешать.
   2. Полученную однородную массу нужно нанести легкими массирующими движения на проблемную область и сверху накрыть пищевой пленкой в несколько слоев.
   3. После стоит укрыться теплым одеялом и подождать 40 минут.
   4. По прошествии необходимого времени следует избавиться от пленки и смыть состав теплой водой.

   Обертывания можно проводить 2-3 раза в неделю.

   Если по каким-либо причинам воспользоваться классическим методом невозможно, стоит воспользоваться альтернативным рецептом. Для приготовления смеси необходимы:

   • 1 ч. л. соли;
   • 2 ст. л. молотых кофейных зерен;
   • 1-2 ч. л. кунжутного или оливкового масла;
   • 1 ч. л. куркумы.
   1. Все ингредиенты нужно смешать до получения однородного состава.
   2. Перед нанесением антицеллюлитного средства необходимо принять горячий душ.
   3. После этого следует насухо вытереться и начать использовать смесь.
   4. Полученную массу нужно нанести на проблемную область, накрыть пищевой пленкой и одеялом.
   5. Необходимо подождать 5-10 минут.
   6. После следует смыть смесь сначала теплой, затем прохладной водой.

   Такие обертывания не стоит проводить более 2 раз в неделю.

   Смесь для обертываний с куркумой нельзя наносить каждый день. Это может привести к проблемам с кожей, ожогам и раздражению. Не рекомендуется обильном смазывать жгучей массой внутреннюю поверхность бедер и нижнюю часть живота.

   В состав куркумы входит полифенол и куркумин, которые препятствуют образованию новых жировых клеток и подавляют развитие капилляров в жировой ткани. Благодаря такому эффекту жировые клетки не получают достаточное количество кислорода и питательных соединений, что приводит к их быстрому саморазрушению. Благодаря регулярному применению куркумы на фоне диетотерапии и физических нагрузок можно избавиться до 5 кг лишнего веса.

   Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

   Возможно ли применять редьку для похудения? Действенные рецепты для избавления от лишнего веса

   Нестандартное применение обычного овоща: как использовать свеклу для похудения?

   Роль петрушки в борьбе с лишним весом. Список диет и рецептов для похудения

   Чем полезно "золотое молоко" из куркумы и есть ли у него вред? Правила приготовления и использования

   Можно ли сбросить 10 кг за неделю? Картофельная диета: все за и против, рецепты для похудения