Диета усама хамдий: отзывы врачей, меню и результаты похудения

Теория нередко расходится с практикой, а потому при выборе той или иной диеты люди часто обращаются к тем, кто уже имеет какой-то опыт в этой сфере. Усама Хамдий утверждает, что его система питания может не только помочь похудеть, но также наладить метаболизм и улучшить общее состояние здоровья человека.

Чтобы понять, с какими сложностями могут столкнуться худеющие на таком питании, были собраны отзывы женщин с разным образом жизни, которые имеют опыт применения этой диеты. Полученная информация может быть очень полезна тем, кто только собирается прибегнуть к этому способу похудения.

Диета Усама Хамдий предлагает худеть с помощью изученных им химических процессов, протекающих в человеческом теле. Если употреблять белок вместе с цитрусовыми, то организм начинает активно сжигать свои жировые запасы.

Такое меню рассчитано на 4 недели, на котором завтрак всегда остается неизменным, а обеды и ужины обычно представляют собой рыбные и мясные блюда вместе со свежими или тушеными овощами.

Список продуктов у Усама ограничен, и он старался максимально исключить из рациона жиры и углеводы.

Эта система является довольно сытной и крайне эффективна для тех, кто начинает худеть, имея очень большой избыточный вес. Она меняет вкусовые привычки человека, учит его контролировать размер порций и в случае появления чувства голода бежать не к быстрым углеводам, а обращаться к белкам.

Данный способ питания направлен не только на внешние изменения худеющего, но и на внутренние. С его помощью можно поправить здоровье, наладить работу органов желудочно-кишечного тракта и понизить содержание холестерина в крови. Почитать подробнее о меню диеты профессора Усама Хамдий на 4 недели можно отдельно.

Мы решили провести исследование, которое должно подтвердить либо опровергнуть утверждение о том, что диета Усама Хамдий является эффективной и сбалансированной. Для этого было опрошено 5 женщин разного возраста и с разным начальным весом.

Их отзывы разбирает опытный врач-диетолог Екатерина Кудрявцева, который поможет понять, почему было важно придерживаться тех или иных правил, а также какие ошибки были допущены некоторыми девушками.

Обсуждение этих историй продолжается в х читателями нашего сайта.

Мне диета не понравилась. На 3 неделе, когда шли подряд разные разгрузочные дни, я поняла, что больше не выдержу, и вернулась к обычному питанию. За время диеты скинула всего 6 кг, но огорчает меня не это: мне было невкусно. Питание абсолютно пресное. Вареное мясо так мне надоело, что после окончания диеты я первым делом пожарила себя вкусных котлет и сделала настоящее пюре. Ума не приложу, как люди могут питаться так однообразно и при этом оставаться довольными. [su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/07/Dietolog.jpg»]

Комментарий врача-диетолога: Ошибка Александры очень распространена. Она не стала глубоко изучать меню, а потому ее питание вышло таким однообразным и безвкусным.

Диета Усама Хамдий не запрещает использовать соль и специи, разрешены пряные травы и разные способы приготовления еды. Кроме варки в кастрюле можно использовать пароварку, а еще запекать что-то в духовке.

Причем как с помощью фольги, так и без нее, что позволяет добиться даже золотистой корочки.

Например, рыба в фольге или на пару гораздо вкуснее той, которую сварили в воде. А куриное филе можно приготовить 10 разными способами, и при этом не выйти за рамки диеты. Вывод один: перед тем, как худеть по такой системе, лучше поискать какие-то рецепты и уже заранее настроиться на то, что еда будет вкусной и разнообразной.

[/su_testimonial] У меня нет весов, поэтому для ориентира я укажу свои объемы: 102, 90 и 120. Худеть я начала еще в начале весны, но самоограничения мне не помогали. Прошлый год был тяжелым из-за того, что какой-то вес я набрала во время беременности, а потом не смогла с ним попрощаться, потому что постоянно ухаживала за ребенком и пожилой мамой. У меня не оставалось времени на занятия спортом или на то, чтобы готовить себе еду несколько раз в день. Питалась обычно тем, что приносил из магазина муж, что можно было приготовить за 5 минут и не мыть потом посуду.

Меню данной системы питания привлекло меня своей простотой: готовить почти не требовалось, и при желании можно было питаться одной вареной курицей и яйцами хоть каждый день, а это не требует много времени.

Очень сложно было переключиться с бутербродов и йогуртов на нормальные приемы пищи, поэтому всю первую неделю я ходила разбитая. Мне, честно скажу, не хватало чего-то вредного.

Постоянно хотело съесть лежащую в холодильнике колбасу для мужа или шоколадную конфету со стола.

Увы, но мой супруг не поддержал меня в этих начинаниях, а потому хорошее настроение появилось только к концу 3 недели, когда я увидела реальные результаты. Через 4 недели улучшилась погода на улице, и я смогла наконец-то выходить на улицу дольше, чем на час, что положительно сказалось на моей активности.

Можно считать, что на этой диете я нахожусь и до нынешнего момента, потому что заменила я только обед, и теперь стараюсь готовить нежирные супы, а к мясу или рыбе стала варить крупы. Так что худею я еще дальше. Но после тех 4 недель мои объемы стали следующими: 95, 80, 100. Считаю, что это очень хороший результат.

Комментарий врача-диетолога: Первая ошибка, которую я увидела, заключается в том, что Катерина не договорилась с мужем о своем похудении. Если домочадцы не поддерживают такие начинания, срыв практически неизбежен, особенно если продукты покупает кто-то из них.

Когда в квартире нет запрещенной еды, то и сорваться с диеты будет тяжелее.

В разговоре с мужем надо давить на то, что лишний вес является вредным для здоровья, что он мешает жить чисто физически: с маленьким ребенком надо сохранять активность, а когда быстро устаешь, очень тяжело за ним уследить.

Вторая ошибка – однотипное питание. Меню диеты предлагает разные виды мяса и рыбы на каждый день, и это было придумано не просто так. С одной стороны, это вносит разнообразие с психологической точки зрения. С другой – дает организму больший спектр витаминов и минералов.

Необязательно каждый день стоять у плиты. Можно тратить лишь пару вечеров в неделю, чтобы наготовить еду впрок. Почти все меню состоит либо из свежих овощей, либо из запеченного в духовке или вареного в кастрюле и на пару мяса.

А если готовить диетические котлеты, то с помощью вкусного соуса они могут стать и частью меню мужа.

[/su_testimonial] Я начала худеть с большого веса: 110 кг. Меня привлекло то, что сам Усама Хамдий не ставит ограничений на размеры порций еды в течение дня. То есть при более маленьком весе худеющего рекомендуется придерживаться 250-300 г, но с большим весом это значение можно увеличить. Мои лишние килограммы были вызваны как раз неумением контролировать аппетит. Я ела столько, сколько давали, или пока не пустела кастрюля, так что мне была нужна диета, которая научит самоконтролю.

Первое, что я сделала: переделала яичное меню в яично-творожное. Я ела на завтрак или яйца, или творог по настроению. Питаться однообразно мне было бы скучно, а тут хоть что-то. Причем в творог я иногда добавляла разную зелень. Хотелось бы порезать фрукты, но я держалась. В первые дни тяжело было есть всего 3 раза в день, и я перекусывала листовым салатом или огурцами.

Но лучше всего мне помогала вода. Раньше я так много не пила и не знала, что она способна устранить на какое-то время чувство голода.

Постепенно мне удалось уменьшить порции на обед и ужин, ведь я старалась есть как можно медленнее, чтобы понять, когда именно я уже насытилась. Итог за 2 месяца – 25 ушедших килограммов.

Сейчас я продолжаю худеть другим способом, но уже подключила физические упражнения, которые были противопоказаны во время первой диеты из-за избыточного веса.

Комментарий врача-диетолога: В словах Марии я не увидела никаких ошибок, поэтому хочу отметить только то, что полезно будет знать другим худеющим.

Девушка решила совместить 2 разновидности диеты Усама Хамдий в одной, которые отличаются лишь одним ингредиентом. Благодаря тому, что в течение двух месяцев она ела не только яйца, но еще и творог, это помогло не устать от меню.

Важно помнить про количество: на 100 г творога – 1 яйцо.

Второй правильный поступок заключается в отсутствии ограничений на объемы порций, хотя кому-то это может выйти боком. Мария изначально понимала, что не умеет контролировать аппетит, а потому училась есть медленно и вовремя останавливаться.

Приемы пищи должны длиться не менее 15 минут, и всю еду лучше мелко нарезать и очень тщательно пережевывать.

Нередко насыщение приходит уже после того, как человек встал из-за стола, а потому при слишком быстром обеде можно съесть куда больше, чем надо организму.

[/su_testimonial] В моем возрасте обмен веществ замедляется, и похудеть «на 5 кг за 3 дня» уже практически невозможно. Решив изменить свою жизнь, я искала такую диету, которая была бы рассчитана минимум на месяц, не была бы голодной и не требовала питаться каждый час, т. к. моя работа связана с разъездами. В итоге на диете Усама Хамдий меня хватило только на 10 дней, и я не понимаю, как ее выдерживают другие.

Несмотря на то, что у меня начальный вес был не очень большой (69 кг при росте 172 см), прежде я питалась обычно, а за время диеты я постоянно хотела есть.

К тому же, перекусывать за рулем не всегда удобно, а холодное мясо ввергало меня в ужас. Я вечно переносила обед на более удобное время и в итоге постоянно ходила злая и недовольная.

За время диеты сбросила всего 3 кг, которые ушли с живота (-3 см), и возвращаться к ней не планирую.

Комментарий врача-диетолога: Софья допустила одну очень серьезную ошибку: она пропускала время обеда. Диета обязывает питаться с равными перерывами, что крайне важно для организма. Если еда долго не поступает в желудок, то тело включает режим голодного стресса и начинает с меньшей охотой расставаться с накопленным жиром.

Как я поняла, Софье было тяжело питаться на ходу, потому что пища казалась ей безвкусной в холодном виде.

На такой случай я рекомендую приобрести термоконтейнер с плотными стенками или обеденный термос, который будет сохранять тепло в течение всего дня.

Если положить туда с утра приготовленное или хорошо разогретое мясо, то оно сохранит свою температуру даже до вечера. Современные контейнеры бывают самых разных размеров, поэтому можно купить даже такой, который поместится в женской сумке.

[/su_testimonial] Мой лишний вес был вызван малоподвижным образом жизни и любовью к сладкой выпечке. Худеть я начала с 82 кг при росте 160 см. Тщательно изучив меню диеты, я поняла, что за один день отказаться от всего вредного и вкусного у меня не получится, поэтому до того, как приступить к 1 неделе, я где-то в течение 7-10 дней постепенно исключала из рациона какие-то продукты. Я старалась ограничивать размеры любимых булочек, шоколадок и жареного. К началу диеты за эти дни я уже сбросила 3 кг, а также немного поборола свою тягу к сладкому.

Далее я придерживалась меню всех четырех недель, но каждую из них я продлила еще на 3-4 дня, т. е. в итоге получилось около 6 недель такого питания.

Лучше всего я похудела в бедрах (-7 см), а общий отвес с учетом моей подготовки составил 15 кг.

Периодически чувствовала себя голодной, но это скорее из-за непривычно маленьких размеров порций, чем из-за слишком низкокалорийной еды.

Комментарий врача-диетолога: Я хочу похвалить Евгению за то, что она не пожалела времени и сил, а потому не стала резко перепрыгивать со своего привычного питания на диету Усама Хамдий.

Этот подготовительный этап, который не прописан в правилах диеты, может действительно быть очень полезным. Во-первых, это меньший стресс для организма.

Во-вторых, самому худеющему проще адаптироваться к новому для себя режиму питания и избежать возможных срывов.

Меня насторожило только то, что меню каждой недели Евгения самостоятельно продлила еще на несколько дней. Это можно делать, только если человек чувствует себя хорошо, он не испытывает слабости или проблем с пищеварением.

Итак, что же удалось выяснить из отзывов худеющих и комментариев врача-диетолога на диету Усама Хамдий? Во-первых, крайне важно соблюдать режим, не пропускать приемы пищи и пить достаточное количество воды.

Во-вторых, не стоит в первое время зацикливаться на размерах порций, но зато необходимо изучить диетические рецепты с мясом и овощами, которые очень помогут разнообразить меню и не устать от однотипных блюд.

В-третьих, если садиться на диету после совершенно нездорового питания, имеет смысл какое-то время себя подготовить к этому событию, по чуть-чуть исключая любимые вредные продукты.

А как вы можете прокомментировать истории девушек? Совершали ли вы прежде какие-то похожие ошибки? Есть ли у вас советы, как перенести такие длительные диеты и эффективно, и с хорошим настроением? Делитесь своими мыслями в х!

Химическая диета Усама Хамдий

Диета, позволяющая избавиться за месяц от 20 и более килограммов, – это не шутка. Меню настолько сбалансировано, что вес уходит равномерно и стабильно, поэтому химическая диета особенно хороша для людей, страдающих ожирением.

Услышав пугающее словосочетание «химическая диета», сомнительно, что кто-то решится попробовать похудеть с помощью этого курса. Однако не стоит проводить параллели с уроками химии, потому что эта методика похудения основана как раз на экологически чистом и полезном питании.

Кто такой Усама Хамдий

Составитель этой уникальной методики – Усама Хамдий – является основателем Джослинского медицинского центра для больных сахарным диабетом. Им создана первая в мире программа похудения для больных с заболеваниями эндокринной системы, которая называется «Зачем ждать».

Ее специфика в том, что избавление от лишнего веса происходит без какого-либо вреда для организма, отягощенного диабетом. Напротив, состояние пациента улучшается за счет снижения уровня сахара в крови и отсутствия всплесков при высвобождении глюкозы, характерных для диабета.

Результатом многолетних исследований стала его химическая диета, в основе которой лежит особый рацион питания. Благодаря специальной системе употребления определенных продуктов в организме запускаются особые химические процессы, заставляющие жировые отложения перерабатываться в энергию.

Уникальность и суть химической диеты

Уникальность методики заключается в том, что она позволяет избавиться даже от ожирения 2 и 3 степени тяжести.

За счет чего происходит снижение веса?

1. Белки, которыми насыщен рацион, создают длительное ощущение сытости, поэтому в перекусах между основными приемами пищи необходимости не возникает. Кроме всего, низкое поступление углеводов – основного источника энергии организма – заставляет расходовать резервные запасы, то есть жировые отложения. При этом мышечная масса не страдает, поскольку белки поступают в достаточном количестве.
2. Еще один важный фактор – сочетаемость продуктов, которые «запускают» в организме нужные химические процессы, поэтому изменение указанных продуктов на аналоги крайне нежелательно.

Продолжительность – 1, 2 или 4 недели. Для достижения хорошего результата лучше всего пройти полный 4-х недельный курс. При неудовлетворительных результатах можно дополнительно повторить 1-ю и 4-ю неделю питания. По отзывам, за 4 недели такого питания теряется от 20 килограмм. И это не предел.

Повторять курс можно по мере необходимости, однако курс нужно пройти полностью. Особенность в том, что половина не даст результатов, которых вы ожидаете. И это связано с несколькими нюансами самой диеты, о них чуть позже. Чтобы поддерживать нужный вес в рамках, краткосрочную химическую диету можно проходить раз в год, но только, если вес нуждается в корректировке.

Правила химической диеты Усама Хамдий

Разумеется, без них невозможна ни одна диета. Химическая – не исключение. Но здесь их соблюдение равносильно закону:

• Поскольку методика имеет недельный цикл, для удобства рекомендуется начинать ее в понедельник.
• Пропуск одного дня или включение неуказанных продуктов недопустим. При нарушении этого правила необходимо начинать все заново, с первого дня первой недели.
• Ограничить или исключить поступление соли в организм, поскольку она мешает водному балансу.
• Все продукты, которые подвергаются обработке, должны быть приготовлены исключительно без масла, только на воде, в духовке или на гриле.
• Растительное масло и другие жирные добавки в салаты и прочие блюда под запретом.
• Соблюдение водного режима неукоснительно. Суточная норма жидкости – не меньше 1,5 литра.
• Продукты, указанные в подробном ежедневном меню нельзя заменять близкими по составу или калорийности.
• Благоприятно употребление любых свежих овощей, за исключением картофеля.
• Отказ от алкоголя, по мнению профессора алкоголь калориен, но пользы для организма он не содержит. Для лучшего результата от него лучше всего отказаться.

Особенности диеты Усамы Хамдий: 1. Если какой-то из продуктов диетического меню вы не употребляете, его можно исключить, но, ни в коем случае, ничем не заменять.

2. Из-за высокого содержания крахмала под строгим запретом находится картофель.

3. Основным продуктом химической диеты является сваренное вкрутую куриное яйцо. Благодаря низкой калорийности и высокой питательной ценности яйцо прекрасно утоляет голод. А в паре с грейпфрутом способствует снижению веса.

4. Курица должна употребляться без кожицы.

5. Если мясо в меню не конкретизировано, допускается любое нежирное, кроме исключений, но только в отварном виде.

6. Фрукты можно есть любые на ваш вкус, кроме запрещенных.

7. Из цитрусовых – апельсин или грейпфрут, если нет точного обозначения.

8. При сильном голоде, но не ранее, чем через 2 часа после плановой трапезы, можно устроить легкий овощной перекус из листьев салата, огурца или морковки.

9. Воду нужно пить строго в промежутках между приемами пищи, еду запивать нельзя. Кроме воды можно пить кофе и чай, но без сахара.

10. Каждый день нужно заниматься спортом около получаса или достаточно совершать пешие прогулки на воздухе.

11. Рыба. Для диеты подойдет любая рыба нежирных сортов — хек, минтай, треска, камбала, навага.

Учитывая эти особенности, вам будет легче приблизить диету к своим вкусовым предпочтениям.

• Все виды кабачков;
• Баклажаны;
• Фасоль, в том числе любые виды стручковой (романо и т.д);
• Морковь;
• Зеленый горошек.

• баранина
• бананы
• виноград
• инжир
• манго
• финики

Эти продукты несовместимы с другими компонентами рациона, поэтому как бы вам ни хотелось съесть банан или виноград, делать этого не стоит, иначе результатов в химической диете вы не добьетесь.

Противопоказания

Основными причинами отказаться от этого способа похудения являются:

1. заболевания ЖКТ,
2. заболевания печени,
3. атеросклероз,
4. беременность или период кормления грудью,
5. аллергические реакции на любой из продуктов,
6. индивидуальная непереносимость указанных в меню продуктов.

Важно! Даже если у вас нет никаких жалоб, прежде чем воспользоваться этой методикой похудения, ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с врачом.

Меню химической диеты на 4 недели

Меню диеты Хамдий — первая неделя
День недели	Прием пищи	Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый	Завтрак	Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник	Обед	Любые фрукты, кроме исключений. Можно сделать фруктовый салат из киви, апельсина и яблока
Ужин	Нежирное мясо — 200 гр — приготовленное в духовке или отварное
вторник	Обед	150 гр куриного филе, приготовленного в духовке с зеленью. 1-2 свежих помидора. В качестве десерта 1 цитрус
Ужин	1 Апельсин/грейпфрут, 1-2 сваренных вкрутую яйца и 1 цельнозерновой хлебец, листья салата
среда	Обед	Сыр нежирных сортов — 60 гр, помидоры, 1 цельнозерновой хлебец (можно из этих ингредиентов сделать вкусные бутерброды)
Ужин	Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару
четверг	Обед	Любые фрукты, кроме исключений
Ужин	Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из листьев салата, огурца и помидора
пятница	Обед	Овощи приготовленные на пару + 1-2 яйца
Ужин	Рыба, приготовленная в духовке или на пару. Салат из овощей. На десерт один цитрус на ваш выбор
суббота	Обед	Любые фрукты, кроме исключений
Ужин	Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из овощей
воскресенье	Обед	150-200 гр куриного филе. Свежие помидоры или овощи на пару. На десерт апельсин или грейпфрут
Ужин	Овощи на пару

Меню второй недели методики Хамди:

Меню диеты Хамдий — вторая неделя
День недели	Прием пищи	Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый	Завтрак	Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник	Обед	2 сваренных яйца, листовой салат
Ужин	1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Вторник	Обед	Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из овощей
Ужин	1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Среда	Обед	Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из огурцов
Ужин	Отварные или приготовленные на пару овощи и 2 сваренных яйца
Четверг	Обед	60 гр. сыра нежирных сортов. 2 яйца. Овощи приготовленные на пару
Ужин	2 сваренных яйца, Отварные овощи. Свежий помидор
Пятница	Обед	Морепродукты или рыба — отварные или приготовленные в духовке
Ужин	2 сваренных яйца, Отварные овощи.
Суббота	Обед	Мясо запеченное в духовке. Салат из овощей. 1 цитрус
Ужин	Фрукты, можно сделать фруктовый салат. Не забывайте про исключения!
Воскресенье	Обед	Отварное куриное филе — 200 гр, салат из помидоров. На десерт 1 апельсин или грейпфрут
Ужин	Куриное филе-гриль или отварное, свежие томаты, 1 цитрус

Меню на третью неделю химической диеты:

Третья неделя
Можно кушать, сколько хочется, продукт из списка меню
Понедельник	Весь день	Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов
Вторник	Весь день	Любые овощи приготовленные на пару, исключая картофель.
Среда	Весь день	Фруктовые или овощные смеси (как в виде салатов, так и отварные).
Четверг	Весь день	Рыба отварная или запеченная с листовым салатом
Пятница	Весь день	Мясо или курица на пару или в духовке. Овощи — вареные или на пару, кроме картофеля
Суббота	Весь день	Один вид фруктов, кроме исключений.
Воскресенье	Весь день	Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов. Можно готовить фруктовые салаты или смузи из фруктов

Рацион на четвертую неделю:

Четвертая неделя диеты Хамдий
Указанное количество продуктов самостоятельно распределяется на весь день и употребляется в любом сочетании
Понедельник	Завтрак	Отварное куриное филе — 200 гр. Отварная рыба — 200 гр.(можно заменить на консерву тунца), 1 грейпфрут и 1 апельсин, 3 огурца, 4 помидора и 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
вторник	Завтрак	200 гр мяса (можно запечь в духовке), 3 огурца, 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус / 1 яблоко
Обед
Ужин
среда	Завтрак	Обезжиренный творог — 100 гр., Отварные овощи — 200 гр., Рыба на пару или консерва тунца. Один цитрус на выбор, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы — по 2 шт. каждого
Обед
Ужин
четверг	Завтрак	250 гр курицы (можно отварить или запечь), 3 огурца и 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус/ 1 яблоко на выбор
Обед
Ужин
пятница	Завтрак	250 гр курицы (можно отварить или запечь), яйцо — 2 шт, салат из огурцов, томатов и листового салата, грейпфрут — 1 шт.
Обед
Ужин
суббота	Завтрак	2 куриных филе (отварных или запеченных), 50 гр нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца, 1 цитрус на ваш выбор, 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
воскресенье	Завтрак	Рыба, приготовленная на ваш выбор, или консерва тунца, 50 гр. нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, 1 цитрус и цельнозерновой хлебец.
Обед
Ужин

После завершения курса химической диеты можно вернуться к своему обычному рациону, если результаты вас устраивают. В противном случае продолжите, согласно понедельной схеме.

Плюсы и минусы

• Самым большим плюсом является возможность использовать ее людям, больным сахарным диабетом, поскольку изначально разрабатывалась для этой группы людей.
• Сбалансированность меню не дает почувствовать голод раньше следующего приема пищи.
• Нет возрастных ограничений.
• Доступность продуктов и эффективность меню дают хорошие результаты по снижению веса без ущерба здоровью.

• Однообразное меню завтраков.
• Строгость соблюдения всех правил. Это основной недостаток, поскольку многим сложно не только выдержать однообразную пищу, но и воздержаться от привычных продуктов длительное время.

Химическая диета на твороге

Это вариант диеты на химических реакциях для тех, кто не переносит яйца или страдает аллергией на них.

Меню творожной химической диеты полностью повторяет меню первоначального варианта, только все яйца заменены на 200 гр. нежирного творога. Очень важно: жирность творога должна составлять не более 5%.

Такая замена нисколько не уменьшает эффект – творог по свойствам очень близок к яйцам. В этом плане смена одного продукта другим получается равноценной.

Отзывы худеющих

По отзывам худеющих диета переносится достаточно легко, редко кто ощущает слабость и чувство голода.

Безусловно, результаты у каждого разные, кто-то теряет 6 кило за 4 недели, а кто-то и все 20, вы должны понимать, что результаты зависят и от состояния здоровья каждого человека, и от количества лишних килограмм (так люди с большой массой лишнего веса могу с ним распрощаться быстрее, чем те, у кого лишний вес незначительный).

Некоторые приверженцы диеты продолжали сидеть на диете более 1 месяца, чтобы улучшить результаты. Также худеющие на химической диете советуют все-таки заниматься спортом.

Почувствовать вкус забытых за время похудения продуктов можно в полной мере, но помните, что булочки и сладости без ограничений очень скоро могут огорчить вас вернувшимся весом. Поэтому включите в распорядок дня физические нагрузки и учитесь говорить вредным вкуснятинам «нет!». Тогда ничто не сможет испортить вашей фигуры и настроения.

Химическая диета Усамы Хамдий: то, что доктор прописал

Химическая диета американского профессора Усамы Хамдий «вышла в люди» из клинических исследований, направленных на борьбу с ожирением у диабетиков.

Однако этот план питания, позволяющий комфортно худеть, не страдая от голода, оказался эффективен и для тех, кто, к счастью, не страдает эндокринными заболеваниями.

Химическая диета перепрограммирует обменные процессы в организме, и следовать ей нужно так же внимательно, как назначению врача.

Химическая диета Усамы Хамдий

• Продолжительность химической диеты: 4 недели, при необходимости повторяется по схеме меню первой недели + меню четвертой недели;
• Особенности: разработана для страдающих от преддиабетических и диабетических состояний;
• Стоимость: средняя;
• Результат: зависит от изначального веса, минус 10-30 кг;
• Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;
• Дополнительный эффект: снижение тяги к сладкому, контроль приступов голода;

Диета Усамы Хамдий не подходит: беременным, кормящим, страдающим от заболеваний ЖКТ и выводящих путей, при аллергии на белок, яйца и цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Химическая диета Усамы Хамдий и другие успехи ее создателя

Доктор медицины, профессор Усама Хамдий — признанная в современной медицине фигура. Он с успехом возглавляет клиническую программу по борьбе с ожирением в американской клинике Джослин, связанной с Гарвардской медицинской школой. Научные интересы доктора Хамдий широки, но основным предметом его исследований остаются кардиоваскулярные процессы и сахарный диабет.

До того, как была изобретена диета Усамы Хамдий, группы исследователей, возглавляемых профессором, изучали быстрые и отдаленные эффекты потери веса у пациентов, страдающих диабетом 2 типа и кардиометаболические осложнения ожирения.

Профессиональный опыт Усамы Хамдий поспособствовал реализации масштабных национальных американских программ по предотвращению диабета; благодаря его усилиям на государственном уровне были приняты медицинские меры по улучшению качества жизни диабетиков.

Кроме того, именно под руководством доктора в США была запущена первая комплексная клиническая программа Why WAIT? («Зачем ждать?»), помогающая пациентам, страдающим сахарным диабетом, снизить вес, параллельно уменьшая количество принимаемых медикаментов.

Визитной карточкой и билетом в мировую популярность для профессора стала его книга «Диабетический прорыв», написанная в соавторстве с доктором медицинских наук Шери Колдбергом.

В ней доктора описали систему похудения, заверив, что она базируется на научных данных, и гарантирует улучшение состояния здоровья всего за 12 недель.

Адресован этот научно-писательский труд, в первую очередь, тем, кто находится в группе риска возникновения диабетического расстройства или уже страдает диабетом.

Однако во всем мире, и в том числе в России, разработанный Усамой Хамдий план питания стал известен сам по себе и применяется для похудения и оздоровления без всякой связи с эндокринными заболеваниями. Диета Усамы Хамдий известна «в народе» также под названием «химическая диета».

Есть ли химия в химической диете?

Судя по «сарафанному» названию, можно предположить, что диета Усамы Хамдий базируется на употреблении каких-то синтетических веществ.

Но нет, доктор, напротив, относится к числу врачей той редкой категории, что возлагают надежды на внутренние резервы любого организма и максимальное ограничение количества принимаемых медикаментов.

В своей книге Усама Хамдий поясняет, что в основе его диетического подхода — принцип изменения химических процессов в организме.

Похудение происходит не за счет сокращения поступления калорий, а по причине того, что в рационе начинает превалировать белок, а количество углеводов (карбо), наоборот, снижается. Оказавшись перед дефицитом доступной энергии, обычно поступающей как раз с карбо, тело переходит в иной метаболический режим, и расходует накопленные запасы жира.

Преимущество белковой диеты перед диетой, сокращающей количество еды вообще и калорийной еды в частности в том, что собственно запасы белка остаются нетронутыми и мышцы не подвергаются дистрофическим изменениям.

Это обеспечивает диете Усамы Хамдий (и любой другой протеиновой диете) долгосрочный эффект — мускульный корсет, держащий тело в форме, не только не ослабевает, но и крепчает, особенно если белковая диета сопровождается физической активностью, например, упражнениями для похудения.

Для тех, кто страдает от преддиабетических или диабетических состояний белковая химическая диета становится находкой еще и потому, что медленное усвоение протеинов страхует организм от «всплесков» повышения уровня сахара в крови. Белок надолго защищает от ощущения пустого желудка — химические вещества кетоны, высвобождающиеся в результате расщепления протеинов, эффективно подавляют чувство голода.

Диета Усамы Хамдий: девять простых правил

• 1 Если количество пищи не указано точно — ешьте до насыщения, но не объедайтесь.
• 2 Взвешивайтесь и фиксируйте свой вес ежедневно, после утреннего туалета и в легкой домашней одежде. Используйте чувствительные электронные весы с минимальной погрешностью.
• 3 Если вы чувствуете нестерпимый голод (что редко, но случается на химической диете), поешьте огурцов или помидоров, но желательно не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи.
• 4 Пейте достаточно простой воды (около 2 л в день).
• 5 Отварные овощи (картофель запрещен!) готовятся в кипящей воде без добавления соли и масла.
• 6 Допускается употребление чая и кофе, но без добавления сахара и молока, от фруктозы также следует воздерживаться.
• 7 Выбирая фрукты, избегайте бананов, винограда, манго, фиников, инжира и делайте упор на яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы, мандарины, киви.
• 8 Если вы хотите, чтобы химическая диета Усамы Хамдий принесла еще более выраженный результат, по завершении тридцатидневного цикла ее можно повторить, однако с изменениями: две недели находиться на меню первой недели и еще две — на меню четвертой.
• 9 Если вы по какой-либо причине прервали диету Усамы Хамдий — начните сначала.

Особенности меню химической диеты Усамы Хамдий

Решившимся на диету Усамы Хамдий следует быть готовыми к частому употреблению яиц: этот полезный продукт нужно будет есть не только три недели подряд на завтрак, но и время от времени — на обед и ужин. Вероятно, поэтому химическая диета иногда фигурирует также под названием яичная диета.

Покупая мясо, рыбу и курицу для диеты, выбирайте наименее жирные кусочки и сорта. Совсем без жира вы не останетесь — вся белковая пища содержит скрытые неизымаемые липиды. Курицу следует употреблять в пищу, освободив от кожи.

Последний прием пищи на этой диете допускается за два часа до сна, а интервалы между завтраком, обедом и ужином не должны быть короче двух часов.

Диета Усамы Хамдий: меню первой недели

Завтрак каждого дня:

• 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина;

Обед:

• Понедельник — любые разрешенные фрукты;
• Вторник — филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры, целый грейпфрут или апельсин;
• Среда — нежирный белый сыр (например, брынза), ржаной тост, свежие помидоры;
• Четверг — любые разрешенные фрукты;
• Пятница — 2 отварных яйца, паровые овощи;
• Суббота — любые разрешенные фрукты;
• Воскресенье — филе цыпленка без кожи на гриле, свежие помидоры или паровые овощи, целый грейпфрут или апельсин.

Ужин:

• Понедельник — любое нежирное мясо на гриле (кроме баранины);
• Вторник — 2 вареных яйца, ржаной тост, 1 грейпфрут или апельсин;
• Среда — меню понедельника;
• Четверг — меню понедельника и среды + зеленый салат;
• Пятница — отварная или приготовленная на гриле рыба, зеленый салат, 1 апельсин или грейпфрут;
• Суббота — меню понедельника и среды;
• Воскресенье — паровые овощи.

Меню второй недели химической диеты

Завтрак каждого дня:

• 1-2 отварных яйца + 1/2 грейпфрута или апельсина

Обед:

• Понедельник — 2 отварных яйца + зеленый салат;
• Вторник и среда — нежирное мясо или рыба на гриле + листовой салат;
• Четверг — 2 отварных яйца, брынза и паровые овощи;
• Пятница — рыба или морепродукты на гриле или отварные;
• Суббота — нежирное мясо на гриле + листовой салат + 1 апельсин или грейпфрут;
• Воскресенье — отварное филе курицы + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Ужин:

• Понедельник, вторник, среда — 2 отварных яйца + 1 апельсин или грейпфрут;
• Четверг, пятница, суббота — разрешенные фрукты;
• Воскресенье — куриное филе без кожи на гриле или отварное + свежие помидоры + 1 апельсин или грейпфрут.

Диета Усамы Хамдий: меню третьей недели

Весь день в любом объеме:

• Понедельник — разрешенные фрукты;
• Вторник — паровые овощи + листовой салат;
• Среда — либо разрешенные фрукты, либо паровые овощи;
• Четверг — отварная рыба + листовой салат;
• Пятница — отварное куриное филе без кожи;
• Суббота и воскресенье — один вид фруктов из разрешенных (например, всю субботу только яблоки, все воскресенье — только киви).

Химическая диета Усамы Хамдий: меню четвертой недели

Четвертая неделя на химической диете — особенная. Каждому из дней соответствует определенный набор продуктов в конкретном объеме, который следует самостоятельно распределить на несколько приемов пищи в течение дня и съесть в любом сочетании или последовательности.

• Понедельник — 200 гр отварного куриного филе, 200 гр отварной рыбы, помидоры, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут;
• Вторник — 2 тоста из цельнозернового хлеба, салат из томатов и огурцов, 4 любых фрукта;
• Среда — 2 тоста из цельнозернового хлеба, 100 г обезжиренного творога, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г вареных овощей, 2 свежих томата;
• Четверг — отварное куриное мясо без кожи (1/2 целой курицы), салат из 2 огурцов и 2 томатов, 1 апельсин и 1 грейпфрут;
• Пятница — 2 вареных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, томаты, листовые овощи), 1 грейпфрут;
• Суббота — 1 тост из цельнозернового хлеба, 1 свежий огурец, 100 г обезжиренного творога или брынзы, 200 г отварного куриного филе;
• Воскресенье — 1 тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих томата, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут.

Не хотите яйца? Извольте есть творог!

Под именем химической диеты известен также альтернативный вариант, в котором яйца заменяются творогом. Этот план питания также приписывается Усаме Хамдий, однако в официальных источниках связь не прослеживается.

Технически питательная ценность творога и яиц может быть сопоставима, соответственно, и химический эффект изменения метаболизма при соблюдении такого варианта диеты для похудения будет соблюден. Однако рацион химической творожной диеты более скуден и строг.

Творожная химическая диета: меню

1 неделя

• Завтрак — 200 гр нежирного творога + любой фрукт (за исключением запрещенных на диете Усамы Хамдий).
• Обед — разрешенные фрукты или один тост с сыром.
• Ужин — стейк или порция рыбы на гриле + салат, заправленный лимонным соком.

2 неделя

• Завтрак — аналогичен завтраку первой недели.
• Обед — с понедельника по субботу — мясо или рыба на гриле + салат с лимонным соком, в воскресенье — обед аналогичен завтраку и ужину.
• Ужин — аналогичен завтраку.

3 неделя

• Понедельник — фрукты без ограничений;
• Вторник — овощи без ограничений;
• Среда — овощи и фрукты без ограничений;
• Четверг — отварная рыба и салат из свежих овощей без ограничений;
• Пятница — отварное мясо и салат из свежих овощей без ограничений;
• Суббота и воскресенье — фрукты без ограничений.

4 неделя

• Меню четверной недели химической творожной диеты совпадает с рационом четвертой недели диеты Усамы Хамдий.

Химическая диета — отзыв

Всем приветик! На эту диету я уже садилась года 3 назад. Просидела не полностью 28 дней, но результат был (правда не помню насколько хороший). В очередной раз я набрала лишние кг, от которых решила избавиться этой же диетой. Мое исходное состояние: рост 162 см и вес 58,6 кг, что для меня много!

Итак, что представляет собой диета:

Продолжительность: 4 недели, при необходимости повторяется по схеме меню первой недели + меню четвертой недели;Особенности: разработана для страдающих от преддиабетических и диабетических состояний;Стоимость: средняя;Результат: зависит от изначального веса, минус 10-30 кг;Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;Дополнительный эффект: снижение тяги к сладкому, контроль приступов голода;Не подходит: беременным, кормящим, страдающим от заболеваний ЖКТ и выводящих путей, при аллергии на белок, яйца и цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Еще дополнительно имеются правила:

• Если количество пищи не указано точно — ешьте до насыщения, но не объедайтесь.
• Взвешивайтесь и фиксируйте свой вес ежедневно, после утреннего туалета и в легкой домашней одежде. Используйте чувствительные электронные весы с минимальной погрешностью.
• Если вы чувствуете нестерпимый голод (что редко, но случается на химической диете), поешьте огурцов или помидоров, но желательно не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи.
• Пейте достаточно простой воды (около 2 л в день).
• Отварные овощи (картофель запрещен!) готовятся в кипящей воде без добавления соли и масла.
• Допускается употребление чая и кофе, но без добавления сахара и молока, от фруктозы также следует воздерживаться.
• Выбирая фрукты, избегайте бананов, винограда, манго, фиников, инжира и делайте упор на яблоки, грейпфруты, апельсины, сливы, мандарины, киви.
• Если вы хотите, чтобы химическая диета Усамы Хамдий принесла еще более выраженный результат, по завершении тридцатидневного цикла ее можно повторить, однако с изменениями: две недели находиться на меню первой недели и еще две — на меню четвертой.
• Если вы по какой-либо причине прервали диету Усамы Хамдий — начните сначала.

• В диете совершенно не сложное меню, которое можно найти в интернете.
• Сначала старалась следовать ей без нарушений.
• Итак, взвешивалась каждое утро до завтрака:
• 1 день: 58,6 кг
• 2 день: 57,7 кг
• 3 день: 57,3 кг

За 3 дня диеты, извините за подробности, в туалете не была. Это особенности белковых диет. Так что людям с болезнями органов ЖКТ не рекомендуется!

Я вечером 3-его дня выпила 3 таблетки фрутолакса (слабительное). Потом пошло как по маслу.

1. Поехали дальше:
2. 4 день: 57,5 кг
3. 5 день: 56,5 кг

Начались КД. На снижение веса как ни странно, не влияет.

6 день: 56,8 кг Хм..

• 7 день: 56,8 кг
• 8 день: 56,4 кг
• 9 день: 55,4 кг

На яйца уже смотреть не могу. Апельсины пока терпимо… Приема пищи жду с нетерпением, т.к. перекусывать не хочется. У меня организм привыкший постоянно что-то жевать(( Тому, кто стабильно ест 3 раза в день, я думаю диета будет не в тягость) Т.к. я вполне наедаюсь, только перерывы между приемами пищи для меня слишком длинные.

10 день: 55,2 кг

11 день: 55 кг

Потихоньку, по чуть-чуть нарушаю.. То пельмешек у мужа отберу, то кусочек котлетки или печеньки.. Но ооочень понемногу!

1. 12 — 16 день: небольшое плато (55 — 55,2 кг)
2. 17 день: 54,8 кг
3. 18 день: 54,7 кг

в 18 день согласно меню питалась рыбой, запеченной в рукаве. Переборщила со специями и солью и как следствие отеки и набор веса…

• 19 день: 55,2 кг
• 20 день: 54,2 кг — а вот и водичка лишняя после рыбы ушла))) Продолжаем, осталось 8 дней)
• 21 — 25 день: снова плато 54,2 кг ( с незначительными изменениями)
• 26 день: 53,9 ура!
• 27 день: 54,3 кг
• 28 день: 53,6 кг

Общий отвес за 28 дней составил ровно 5 кг. Напомню, я по чуть-чуть нарушала. Далее постараюсь питаться более менее адекватно. В будущем при необходимости могу повторно воспользоваться этой диетой.

Диета не голодная, но перерывы между приемами пищи получаются очень длинными. Перекусывала помидорами и огурцами. Результат есть! Конечно же я не рассчитывала на сброс 10 кг, т.к.

тогда весила бы 49 кг) Так что в моем случае диета работает! Хотя спорт я не подключала абсолютно. Небольшой плюс лично для меня — сильно сладкие блюда есть уже не могу.