Кето диета для похудения: питание без голода и ограничений
Есть сколько хочешь и худеть без усилий – ловкость метаболизма и никакого мошенства. Как жир топит жир – в обзоре Cilantro.
“На сколько можно похудеть на кето диете?” – такой вопрос нередко поступает от тех, кто еще далек от принципов LCHF. Кето диета для похудения может и должна рассматриваться в контексте оздоровления. Избыточный вес – это индикатор проблем со здоровьем (речь, конечно, не о паре лишних кг, которые не дают влезть в любимые джинсы). На кето мы едим богатую жирами пищу, она возвращает внутренние настройки к правильным установкам, и организм начинает работать как часы. Уход лишних килограммов происходит в фоновом режиме, но безусловно становится одним из самых приятных и наглядных спецэффектов кето.
Похудение как бонус
Исторически кето диета была лечебным рационом и доказала свою эффективность в случае с эпилепсией, сахарным диабетом и массой других хронических заболеваний. В расцвет эпохи углеводного питания кето стало ключом к борьбе с эпидемией ожирения (чем объясняется ее популярность в США). Так появился запрос “кето диета для похудения”.
Традиционные представления о потере веса “меньше ешь, больше двигайся” требуют большой силы воли. Считать калории, сокращать порции, питаться дробно, параллельно истязать себя часами в спортзале, игнорировать голод и потерю сил – это история не для слабонервных и точно не про здоровье. Эти ненужные страдания обеспечат только бесконечную фрустрацию, потерю времени и сил. Такой подход для мазохистов, а обычные люди в конце концов сдаются, и вес возвращается.
К счастью, калории не единственные, кто решает худеть вам или нет. Вес регулируется еще и гормонами. Если снизите уровень инсулина – гормона, запасающего жир, будет легче терять лишний вес. На кето диете мы меняем основное “топливо” с углеводов (глюкозы) на жиры (кетоны) и больше не страдаем от скачков сахара в крови, переедания и угрызений совести.
Плюсы кето питания для похудения
- Пережив кето-грипп (ощущение слабости, озноба и тумана в голове в первые дни перехода на рацион), организм получает массу бонусов. Улучшается общее самочувствие, эмоциональный настрой, происходит прилив энергии, и мозг начинает работать со скоростью света. Главное: сходит на нет зависимость от сладкой пищи. Жир обеспечивает насыщение надолго, так что вряд ли кому-то на ум придет мысль подкрепиться булочкой с корицей в ожидании обеда.
- Еще одно преимущество низкоуглеводных диет – вы всегда чувствуете сытость. Голод – основная причина срывов и отсутствия результата большинства диет. Поэтому на кето проще худеть.
- Даже без подсчета КБЖУ, вы начинаете меньше есть. На кето диете едят до сытости, и она достигается меньшим объемом пищи – жиры насыщают лучше и на дольше.
- Ушедшие с талии и бедер сантиметры не вернутся в долгосрочной перспективе. Ведь больше нет “инсулиновых качелей”, а значит и мучительного голода, требующего постоянно чем-то подзарядиться. Не говоря уже о том, как в организме метаболизируются сами макронутриенты: за жирок, осевший на боках, как это ни странно, мы говорим “спасибо” углеводам – не жирам. Кроме того, именно углеводы задерживают жидкость, поэтому в первые пару недель на кето уходит вся лишняя вода, отечность, и силуэт становится заметно стройнее.
Эффективна ли кето диета для похудения?
Кето диета для похудения не обещает точных цифр, что за X дней вы сбросите N килограммов. Но все кето-адепты знают по себе, что вес уходит – сначала стремительно, потом чуть медленнее, а результат остается стабильным надолго.
В 90% случаев на на кето диете люди теряют лишний вес и приходят в свою идеальную форму. Достаточно взглянуть на Гвинет Пэлтроу, Холли Берри, сестер Кардашьян, которые поддерживают форму благодаря дефициту углеводов.